¿Hacer dieta es tan saludable como pensamos?

41. Sin embargo, los asientos de las aerolíneas siguen haciéndose más pequeños

Según su índice de masa corporal (IMC), 1.900 millones de adultos en el mundo tienen sobrepeso. Eso equivale a alrededor del 39% de todas las personas. De estas personas, el 13% se define como obesa.

40. Alimento para el pensamiento

Según los Centros para el Control de Enfermedades (CDC), el 70,7% de los estadounidenses tienen sobrepeso y el 37,9% se definen como obesos. Eso es un aumento de casi el 300% en los últimos 50 años. Eso explica el aumento de las enfermedades cardíacas, la presión arterial alta y la diabetes.

39. Eso compraría muchas Big Macs

38. Primera persona que hace dieta

Uno de los primeros casos registrados de alguien que se puso a dieta para bajar de peso fue el de Guillermo el Conquistador de Inglaterra. William era, según muchos relatos, un hombre extremadamente grande que finalmente no pudo montar a caballo. Decidió adoptar una "dieta líquida", en la que consumió principalmente bebidas durante todo un año. Sorprendentemente, funcionó y recuperó la capacidad de montar su fiel corcel.

37. Comienzos humildes

Weight Watchers fue fundada por Jean Nidetch a principios de los años 60 en Queens, Nueva York. Después de perder y recuperar las mismas 20 libras varias veces, Nidetch solicitó la ayuda de algunos de sus amigos con sobrepeso, quienes se reunían en su apartamento una vez a la semana para apoyarse mutuamente. En tres meses, 40 personas se agolpaban en su apartamento. Luego copió la fórmula en varios lugares de la ciudad de Nueva York y, en un año, incorporó su negocio y nació Weight Watchers.

36. Ahora ESO es perder

35. Todavía Algo

34. Solo comeré los copos de maíz

La compañía de cereales Kellogg se formó después de que los hermanos Kellogg desarrollaran sus copos de maíz tostados para alimentar a los huéspedes de su Battle Creek Sanitarium Health Resort. Además de una dieta vegetariana basada en plantas, los clientes participaron en un intenso entrenamiento físico, exposición al aire frío y enemas. Personalmente, una playa en Cancún suena mucho mejor.

33. No exactamente dedicado

El 18% de las personas que se apuntan a un gimnasio como uno de sus propósitos de año nuevo dejarán de ir a finales de febrero, y un sorprendente 80% lo dejarán en cinco meses. Y al cabo de seis meses, las colas en los buffets chinos son más largas que nunca.

32. Gratificación instantánea

El ejercicio tiene un impacto positivo inmediato en la frecuencia cardíaca y la presión arterial. También libera endorfinas, que mejoran el estado de ánimo y ayudan a reducir el estrés. Además, ayuda a nivelar el azúcar en sangre, lo que ayuda a minimizar las fluctuaciones en el nivel de energía a lo largo del día.

31. Gratificación retrasada

En promedio, se necesitan alrededor de 12 semanas para ver cambios mensurables en el cuerpo después de comenzar un programa de ejercicios. Eso significa que lo único que la gran mayoría de los miembros del gimnasio nota al adelgazar es su billetera.

30. Esperando cuatro horas por una elíptica

Sólo alrededor del 18% de las personas que se inscriben en un gimnasio van regularmente. De hecho, para que los clubes sean rentables, deben inscribir al menos 10 veces la cantidad de personas que caben en el gimnasio al mismo tiempo.

29. Son las 4:20, hora de ir al gimnasio.

El estado con, ejem, la tasa más alta de participación en gimnasios es Colorado, con un 21% de los miembros de gimnasios que asisten regularmente. ¿El estado con la tasa de participación más baja? Alabama, con sólo el 10,2% de los miembros aprovechando su membresía.

28. Demasiado frío para cocinar

El país con la dieta más saludable del mundo es Islandia. Aunque no cultivan muchos productos frescos, lo que sí comen es carne, lácteos y pescado... muchísimo pescado. Lo que no comen son alimentos procesados. O almidones. O dulces. La esperanza de vida media de los hombres es de 81,2 años, la más alta del mundo. Esas son buenas noticias. ¿Las malas noticias? Tienen que pasar todos esos años en Islandia.

27. Entonces, ¿Yoo-Hoo no es un vegetal?

Según el porcentaje de adultos que consumen frutas y verduras al menos una vez al día, la tasa de obesidad y la tasa de pobreza, el estado con la dieta menos saludable es Mississippi. Sólo el 69,4% come al menos una verdura al día y el 50,1% come al menos una fruta. Ese número se vuelve aún menor si restas los aros de cebolla, los tater tots y las papas fritas.

26. Apuesto a que crees que es California

El estado con los hábitos alimentarios más saludables es... bueno, realmente es California. Un sorprendente 82,7% de los adultos come al menos una verdura al día y el 69,6% come al menos una fruta. Probablemente sea mucho más fácil comer sano cuando puedes ir a tu patio trasero a recogerlos.

25. Es hora de vender el coche

Para perder medio kilo, debes quemar 3500 calorías menos de las que consumes. Dado que un hombre de 200 libras quema alrededor de 106 calorías por cada milla que camina, eso significa que debe caminar 33,33 millas para perder esa libra. Afortunadamente, también perderá otro kilo en el camino de regreso.

24. Súper Dulce

Una de 20 onzas. Una botella de Coca-Cola tiene más azúcar que un Cinnabon grande. Eso equivale a 65 g de azúcar o aproximadamente 1 ¾ vaso de azúcar pura. Si combinas una Cinnabon y una Coca-Cola, obtienes lo que me gusta llamar mi “desayuno de no campeones”.

23. Saltarse la carne

El 10% de los estadounidenses se identifican como vegetarianos. Las ciudades con más restaurantes vegetarianos per cápita son Portland, Seattle y San Francisco.

22. Siempre es temporada de gripe en el rancho

En los Estados Unidos, las aves de corral y el ganado utilizaron 4 veces más antibióticos que los humanos. Ingirieron casi 30 millones de libras en 2011. Entonces, las costillas deberían estar cubiertas por su plan de medicamentos recetados, ¿verdad?

21. Eso es 3 ½ libras por semana

La ingesta calórica diaria promedio recomendada para un estadounidense es de 2000 calorías. ¡Eso suena bastante hasta que descubres que nuestra ingesta diaria real es de aproximadamente 3800! Esto supone más de 12.000 calorías adicionales por semana que deben compensarse con actividad física para evitar el aumento de peso.

20. Defina una "porción"

¿La razón número uno por la que la mayoría de las dietas fracasan? La gente subestima drásticamente la cantidad de calorías que consume cada día. Para garantizar el éxito, verifique la información nutricional y el tamaño de la porción antes de comer algo, y anótelo en un diario de alimentos. Le dará algo que hacer mientras espera en el autoservicio.

19. Ni siquiera tienes que sudar

De los tres tipos de alimentos (proteínas, grasas y carbohidratos), la proteína es la más termogénica, es decir, cuando se consume, el cuerpo quema hasta el 35% de sus calorías totales durante la digestión. ¿Grasas y carbohidratos? No tanto. Se sitúan entre el 5 y el 15 %.

18. Orville Redenbacher estaría orgulloso

Una taza de palomitas de maíz hechas con aire contiene tantos antioxidantes como una fruta o verdura promedio. Además, una naranja con sal y mantequilla tendría un sabor horrible.

17. Al menos estarás delgada

Sin una alimentación adecuada, una persona morirá de hambre en 8 a 12 semanas. A medida que el cuerpo se apaga, experimenta alucinaciones, dolores musculares intensos, latidos cardíacos irregulares y convulsiones. ¿Aún es mejor que comer coles de Bruselas?

16. Una jugosa mentira para empezar el día

A pesar de que el 93% de los estadounidenses cree que el desayuno es la comida más importante del día, sólo el 44% lo come con regularidad. De las personas que se saltan el desayuno, la mitad son obesas. Morirse de hambre simplemente no funciona.

15. ¡Somos el número 1!

El peor alimento disponible en Estados Unidos es el batido Cold Stone Creamery PB & C. Tiene unas impresionantes 2000 calorías, con la asombrosa cantidad de 131 gramos de grasa, 68 de las cuales son saturadas. También vierten 153 gramos de azúcar en la mezcla. Incluso hace que Cinnabon y una Coca-Cola se vean bastante bien.

14. ¡Vete a casa ahora!

Una comida típica en el típico buffet chino tiene un promedio de alrededor de 3.000 calorías. Los alimentos fritos, las salsas ricas en calorías y toneladas de carbohidratos vacíos se suman a un grave desastre en la dieta. La mejor estrategia al llegar es agarrar el plato más grande disponible y golpearte en la cabeza lo más fuerte posible. Después de que recupere el conocimiento y esté sentado en su auto sangrando, prométase que nunca volverá a comer otro buffet chino.

13. A menos que no puedas encontrar las cookies

Según un estudio realizado por la Universidad de Minnesota, cuanto más desorganizado esté tu espacio de trabajo, más probabilidades tendrás de comer snacks poco saludables. Sin embargo, hay algo un poco triste en un escritorio que sólo tiene una bolsa de palitos de zanahoria.

12. Despiértame para desayunar

La forma más fácil (¡y más barata!) de perder peso es dormir más. La falta de sueño altera el equilibrio hormonal y provoca una disminución de la leptina y un aumento de la grelina. La leptina es una hormona que te hace sentir lleno y la grelina provoca el hambre. Así que deja el teléfono y vete a la cama.

11. Parece tan simple

La gran mayoría de los libros y planes de dietas se pueden resumir (o freír) en cuatro reglas alimentarias: 1) Obtener carbohidratos de cereales integrales, 2) Evitar las grasas trans y saturadas, 3) Comer proteínas magras, 4) Comer mucha de frutas y verduras. Eso es todo. Siga esas cuatro reglas, vaya al gimnasio varias veces a la semana y estará bien encaminado hacia el éxito en la pérdida de peso.

10. Ahorra un viaje al gimnasio

¿El gimnasio te parece aburrido o intimidante? Muchas actividades físicas saludables son en realidad bastante divertidas. Practicar deportes, bailar y hacer senderismo son sólo algunas de las actividades que queman calorías y definitivamente no son aburridas. Hablando de actividades placenteras, tener relaciones íntimas puede quemar entre 150 y 250 calorías por hora. El número podría aumentar potencialmente cuando se trata de una pareja.

9. ¿Y cómo estuvo TU día?

Estadísticamente, los adultos que cenan con la familia en el comedor o en la mesa de la cocina pesan significativamente menos que aquellos que cenan frente al televisor.

8. Parece una elección fácil

Ver televisión quema 64 calorías por hora. Besarse con alguien quema 96. Sin embargo, viajar en un ascensor quema 128. Obviamente, la respuesta es besarse en un ascensor. Mientras mira televisión.

7. Por eso los búhos parecen regordetes

Las personas que se quedan despiertas hasta tarde son mucho más susceptibles a tener sobrepeso que las que se acuestan temprano y se levantan temprano. Los noctámbulos parecen encontrarse pastando en la cocina durante las primeras horas de la madrugada y eligiendo alimentos más poco saludables.

6. No ir a ninguna parte

El cuerpo humano contiene aproximadamente 50 mil millones de células grasas, aproximadamente 7 veces el número total de personas que habitan la Tierra. La buena noticia es que tu cuerpo deja de producirlos después de la pubertad. ¿Las malas noticias? No van a ninguna parte y pueden expandirse hasta 10 veces su tamaño original.

5. Deja de crujir

Debido a que las células grasas nunca desaparecen, hacer ejercicios para perder grasa fortaleciendo los músculos debajo de ella no funciona. Así que deja de hacer sólo abdominales y abdominales y dedica parte de tu esfuerzo al entrenamiento cardiovascular y con pesas.

4. Sólo mi suerte

Las únicas áreas del cuerpo humano sin células grasas son los párpados, el cerebro, ciertos segmentos del esófago y el órgano reproductor masculino. El cuerpo femenino se compone en gran medida de células grasas, por lo que la pérdida de peso suele notarse primero en la zona del pecho.

3. Anímate

Durante años se ha informado que el 95% de todas las personas que hacen dieta y pierden peso lo recuperan años o incluso meses después de perderlo. Sin embargo, algunos estudios recientes muestran que ese puede no ser el caso. La cifra real puede estar más cerca del rango del 12% al 14%.

2. Soplo, soplo, pasa... Los snacks

La marihuana no sólo puede afectar tu memoria, también puede aumentar tu apetito hasta en un 40%. ¿Sabías que también puede afectar tu memoria?

1. Florida lo vuelve a hacer

El estado de Florida notó una afluencia de pacientes con infecciones causadas por grapas en el oído. Se vieron obligados a aprobar una ley una vez que descubrieron que la gente estaba utilizando el proceso, de manera extraña, para perder peso. El proceso está vagamente relacionado con la acupuntura, ya que muchos de los puntos de presión del estómago se encuentran en el oído. Grapar orejas no está permitido en Florida y otros estados han regulado la práctica para ayudar a disminuir la cantidad de infecciones que ha causado.

Fuentes: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25