10 alimentos de alerta que se deben evitar después de los 50

Su cuerpo pasa por cambios de salud específicos a medida que llega a cierta edad. Si bien es posible que sepa qué alimentos comer para controlar el peso, prevenir enfermedades específicas y mantener su salud en general, solo unos pocos saben qué alimentos evitar una vez que llegan a una edad determinada.

Aunque algunos alimentos se consideran saludables, es posible que no sean ideales para personas mayores de 50 años. Comer alimentos integrales llenos de nutrientes esenciales, vitaminas, proteínas y carbohidratos moderados puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades, estimular el sistema inmunológico y mantener el peso, entre otros beneficios para la salud. beneficios.

Es mejor evitar estos diez alimentos después de cierta edad.

Comida frita

El pollo frito, las patatas fritas y las hamburguesas pueden resultar tentadores, pero contienen muchas grasas insaturadas que pueden provocar problemas digestivos. Estos alimentos grasosos aumentan el riesgo de obesidad y otros problemas relacionados con el peso, ya que el exceso de calorías en forma de grasas se deposita en la cintura. La investigación realizada en adultos que comían comida rápida a diario reveló que tenían un mayor riesgo de diabetes tipo 2. Demasiada comida frita y grasosa también aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y presión arterial alta, ya que las grasas obstruyen las arterias, dificultando la circulación sanguínea adecuada.

Carnes poco cocidas

Su sistema digestivo madura a medida que envejece. Es posible que sea más propenso a sufrir estreñimiento, hinchazón, indigestión y flatulencias. Comer carne cruda o poco cocida puede dificultar que las personas mayores absorban todas las proteínas. El sistema digestivo de una persona mayor tendrá dificultades para procesar la proteína de la carne cocida poco hecha. Es mejor cocinar bien la carne a al menos 160 grados Fahrenheit para garantizar que se destruyan todas las bacterias.

Alimentos ricos en sodio

Debes limitar el consumo de fiambres demasiado salados, refrigerios salados o aderezos para ensaladas con mucha sal después de los 50 años. Esto se debe a que una dieta rica en sodio puede provocar retención de líquidos en el cuerpo, lo que puede provocar presión arterial alta y aumentar la presión arterial. riesgo de enfermedades cardíacas y renales. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir 15000 mg o menos de sodio al día, especialmente para personas con hipertensión.

Cambiar a hierbas y especias en lugar de sal de mesa puede ayudar a reducir la ingesta de sodio. Lea siempre las etiquetas del supermercado y elija alimentos con contenido reducido o bajo en sodio. Alimentos como los plátanos y los aguacates ayudan a frenar los efectos del sodio y son una excelente alternativa a los snacks salados.

Pan multigrano

Aunque el pan multigrano es esencialmente saludable, no todas las marcas venden pan multigrano saludable. Algunos panes multigrano son sólo pan blanco con color, jarabe alto en fructosa y conservantes. Lea las etiquetas antes de comprar pan para asegurarse de obtener pan elaborado con trigo integral y sin azúcares añadidos.

Almejas, Ostras y Mejillones

Si bien las almejas, las ostras y los mejillones pueden ser excelentes opciones de mariscos, debes evitar comerlos una vez que cumplas 50 años. Los mariscos crudos pueden exponerte a bacterias y provocar síntomas como diarrea y vómitos. Conocer la calidad de estos alimentos crudos es un desafío. Los expertos en nutrición recomiendan comer otros mariscos bien cocidos, como pescado graso, para obtener todos los beneficios para la salud.

Productos no pasteurizados

Evite consumir productos no pasteurizados como queso azul, brie, camembert o chevre cuando llegue a los 50 años. Estos productos pueden ser un caldo de cultivo para las bacterias. Si bien los jóvenes pueden consumir estos productos sin problemas, los adultos mayores con problemas digestivos o inmunidad comprometida pueden experimentar efectos secundarios adversos. Comer otras variedades de queso, como el suizo y el cheddar, es seguro e ideal para personas mayores con estómagos sensibles.

Huevos crudos o poco cocidos

Debes evitar los alimentos que contengan huevos crudos, como la mayonesa, el helado o el ponche de huevo casero, ya que pueden aumentar el riesgo de intoxicación alimentaria. Las personas mayores de 50 años deben comer huevos bien cocidos a fuego alto o en agua hirviendo.

Bocadillos preenvasados con azúcares ocultos

La mayoría de los refrigerios y alimentos envasados, como los cereales para el desayuno, los paquetes de avena instantánea, las barras de granola, el yogur y las salsas para pasta, tienen azúcares ocultos que pueden dañar a los adultos mayores. El azúcar extra no sólo provoca un aumento de azúcar en la sangre, sino que también lo expone a la enfermedad del hígado graso.

Demasiada azúcar también aumenta el riesgo de diabetes y otras enfermedades cardiovasculares. Un estudio de la Universidad de Pittsburgh reveló que el exceso de azúcar puede empeorar los síntomas de las enfermedades inflamatorias. Lea siempre las etiquetas para ver si hay azúcares agregados y sustituya los bocadillos empaquetados por otros más saludables, como yogur griego endulzado con bayas o un batido mezclado con plátano.

Cenas congeladas y kits de almuerzo para microondas

Aunque las cenas congeladas y los almuerzos empaquetados son convenientes, no son ideales ni saludables para personas mayores de 50 años. Estas comidas contienen aceites vegetales inflamatorios, exceso de sodio, azúcar refinada, colorantes artificiales y conservantes como nitritos y sulfitos. Todos estos ingredientes aumentan el riesgo de daño oxidativo, diabetes tipo 2, hipertensión y toxicidad. El consumo regular de estos alimentos puede minar su inmunidad y provocar otras deficiencias. Los expertos en nutrición recomiendan preparar comidas caseras con una amplia variedad de fibra, vitaminas y otros micronutrientes.

Lácteos ricos en grasas

Si bien los lácteos son una excelente fuente de calcio, los lácteos enteros y los productos lácteos tienen un alto contenido de grasas saturadas, lo que puede aumentar el riesgo de que un adulto mayor padezca diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y enfermedad de Alzheimer. Múltiples estudios también vinculan los lácteos con un mayor riesgo de cáncer de próstata, mama y ovario. Si debes consumir lácteos, opta por leche descremada o baja en grasa. Alternativamente, cambie a leche de almendras o de soja.

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Aunque la refrigeración puede ayudar a conservar ciertos alimentos, algunos no deben refrigerarse para mantener el sabor y la frescura. Evitar estos alimentos puede garantizar que sus alimentos se mantengan nutritivos, frescos y sabrosos.

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