Sharon Stone consolidó su lugar en Hollywood con sus intrépidos papeles cinematográficos, cautivó al público con su talento natural, se ganó al mundo con su pasión por retribuir y sorprendió a los fanáticos con sus numerosos sustos de salud. Con solo 43 años, la actriz nominada al Oscar sufrió un derrame cerebral que puso en peligro su vida y una hemorragia cerebral que le llevó dos años superar. A pesar de los desafíos, Stone se recuperó por completo con determinación y trabajo duro, capturando la admiración de muchos. Además de su notable resistencia, constantemente ha aparecido en los titulares por su impresionante belleza y su sorprendente físico. Incluso a los 65 años, la estrella de Basic Instinct sigue luciendo increíble y atribuye su apariencia juvenil y bienestar a su dedicación a un estilo de vida saludable y elecciones dietéticas bien pensadas. ¿Tienes curiosidad por saber más sobre sus acertadas elecciones de alimentos? Continúe leyendo para descubrir lo que los expertos en nutrición tienen que decir e inspirarse.
1. Ella come alimentos de bajo índice glucémico
Según Hello!, una forma en que Stone se mantiene saludable y en forma es consumiendo alimentos de bajo índice glucémico como lentejas y quinua, que brindan numerosos beneficios para la salud y el bienestar general. "El índice glucémico es una herramienta que se utiliza para determinar en qué medida un alimento aumenta el nivel de azúcar en la sangre después de ingerirlo", explica Lauren Whitman, RDN . "Se utiliza principalmente para comparar diferentes carbohidratos y es realmente útil para aquellos con diabetes que intentan controlar su nivel de azúcar en la sangre. En general, los alimentos que tienen un índice glucémico bajo (lo que significa que no aumentan mucho el nivel de azúcar en la sangre) pueden ser útiles para perder/mantener peso, reducir el colesterol, disminuir la presión arterial, disminuir el riesgo de diabetes y ayudar a controlar la diabetes".
2. Ella no bebe alcohol
Para ponerse en forma, Stone siguió el ejemplo de Madonna y dejó de beber alcohol. "Estaba entrenando y quería cortarme mucho", le dijo a The Hollywood Reporter. "Miré a Madonna (tenemos la misma edad) y le pregunté a mi entrenadora: '¿Qué no estoy haciendo? ¡Descubre lo que está haciendo ella!' Ella regresó y dijo: "No creo que beba alcohol". Así que decidí probar Zero durante tres meses y vi una gran diferencia". Y hay una razón por la que funciona. "No beber alcohol puede ayudar a alguien a mantenerse delgado principalmente debido a su alto contenido calórico", nos dice Mary SabatMS, RDN, LD , nutricionista y entrenadora certificada ACE. Además, el alcohol no tiene valor nutricional, afirma Sabat. "Las bebidas alcohólicas pueden aportar una cantidad significativa de calorías sin proporcionar nutrientes esenciales. El consumo regular de alcohol puede provocar aumento de peso y de grasa corporal, especialmente alrededor del abdomen. Además, el alcohol puede afectar el juicio y la toma de decisiones, lo que podría provocar una mala alimentación. opciones y comer en exceso al abstenerse de consumir alcohol o consumirlo con moderación, las personas pueden reducir su ingesta de calorías, mantener un peso más saludable y evitar posibles efectos negativos para la salud asociados con el consumo excesivo de alcohol".
3. A ella le encanta este desayuno
No hay dos días iguales para la ocupada estrella, pero una cosa que Stone hace todas las mañanas es el desayuno. "Mi desayuno favorito es sandía con queso feta y menta, con aceite de oliva, sal y pimienta", le dijo al Wall Street Journal, "y luego normalmente tomo una tostada de masa madre sin gluten con eso y un té de hierbas". Un buen desayuno proporciona energía para el día y comienza bien el día. "Es útil para mantener el nivel de azúcar en la sangre en un buen nivel e incluso mejorar el estado de ánimo", explica Amy S. Margulies, RD, CDCES, LDN, NBC-HWC . "Aunque la moda del ayuno intermitente diría lo contrario, saltarse el desayuno no es un método beneficioso para perder peso a largo plazo".
4. Ella no come alimentos procesados
A estas alturas todos deberíamos saber que los alimentos ultraprocesados no son saludables, pero ¿quién puede resistirse a ellos de vez en cuando? ¡Aparentemente piedra! "No como mucha comida procesada, ¡aunque no he podido quitarme las papas fritas de la cabeza!" le dijo a WebMD a través de ¡Hola! "Una dieta constante de alimentos procesados, especialmente alimentos ultraprocesados, está dañando significativamente nuestra salud al reducir la calidad nutricional general de la dieta estadounidense", Cheryl Mussatto, MS, RD, LD , dietista clínica ambulatoria de Cotton O'Neil Endocrinology and Clínica de Diabetes, dice. "Numerosos estudios sugieren que la creciente prevalencia de enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad, el síndrome metabólico, las enfermedades cardiovasculares, el síndrome del intestino irritable, las indigestiones recurrentes, ciertos cánceres e incluso la depresión están asociadas con el consumo elevado de alimentos ultraprocesados. " Entonces, ¿qué son exactamente los alimentos ultraprocesados? Mussatto explica que son "alimentos que han pasado por múltiples procesos (extrusión, moldeado, molienda, etc.) y contienen muchos ingredientes añadidos, especialmente exceso de azúcar, grasa y sodio. Estos alimentos son muy sabrosos pero carecen de nutrientes que favorecen la salud. ". Muchas de sus comidas chatarra favoritas probablemente estén en la lista, como barras de refresco, helados, cenas congeladas, nuggets de pollo, papas fritas, cereales azucarados para el desayuno y más.
5. Ella come carnes magras
Stone tiene una dieta equilibrada e incluye mucha carne magra. "La carne magra es un término utilizado por el USDA para clasificar la carne de res que es al menos un 90% magra", explica César Sauza,dietista nutricionista registrado de Healthcanal. "Las carnes magras también son un término en el mundo de la nutrición para las carnes animales que son bajas en grasa, las carnes magras comunes son la pechuga de pollo, la pechuga de pavo y los cortes magros de carne de res y cerdo. Dado que la ingesta alta de grasas saturadas se asocia con un mayor riesgo de colesterol alto y enfermedades cardíacas, las proteínas magras son lo que más recomendamos".
6. Incluye huevos en su dieta.
Otra forma en que Stone se mantiene saludable es incorporando huevos a su dieta. "A ella también le gusta el pescado, las carnes magras y los huevos", ¡Hola! informes. Los huevos están cargados de nutrientes vitales como vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina B12, riboflavina y folato, además de proteínas que ayudan a mejorar la salud general. "La versatilidad de los huevos los convierte en una opción conveniente y accesible para incorporarlos a una dieta saludable", dice Sam SchleigerMS, RDN, CD, CLT, IFNCP . Y añade: "Los huevos son ricos en colina, un nutriente crucial para el desarrollo y el funcionamiento del cerebro. Los huevos también contienen antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular".
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