¿Puede el requesón ayudarle a perder peso?

Es posible que el requesón no sea el primer alimento que le viene a la mente cuando piensa en comer para bajar de peso. De hecho, muchas personas consideran el requesón como un alimento que contribuye al aumento de peso. Sin embargo, las investigaciones sugieren que el consumo de productos lácteos enteros y ricos en proteínas, como el requesón, puede aumentar la masa corporal magra y reducir la grasa corporal. Pero, ¿comer requesón puede ayudarte a perder peso? Para responder a esta pregunta, recurrimos a Destini Moody, RDN, CSSD, LD , dietista registrada y dietista deportiva de Garage Gym Reviews, quien nos ayuda a llegar al fondo del papel del requesón en la pérdida de peso.

A menudo elogiado por su perfil rico en proteínas, el requesón ha ganado atención en los círculos preocupados por la salud por su perfil nutricional, que contiene calcio, magnesio y fósforo. Estos minerales son esenciales para tener huesos fuertes y una buena salud en general. Pero, ¿tienen la clave para perder esos kilos de más? Siga leyendo para aprender de la mano de un experto en nutrición cómo el requesón puede ayudarle a perder peso. Cuando hayas terminado, no te pierdas estos 10 hábitos nocturnos comunes que pueden hacerte ganar peso.

¿Comer requesón puede ayudarte a perder peso?

El alto contenido de proteínas del requesón promueve una sensación de saciedad que puede ayudar a frenar el apetito, prevenir los antojos y respaldar los objetivos de pérdida de peso.

"El requesón es una maravillosa herramienta para perder peso que mucha gente olvida como fuente de proteínas", dice Masi. "Es un costo relativamente bajo y una taza puede contener la friolera de 24 gramos de proteína, que es tanto como una cucharada promedio de proteína en polvo. Las versiones bajas en grasa tienen menos calorías, lo que las hace mejores para perder peso y más proteína por porción para alimenta tus músculos."

Estos son los beneficios de comer requesón.

Más allá de su potencial para perder peso, los beneficios de incorporar requesón a su dieta se extienden a varios aspectos de la salud. Repleto de nutrientes esenciales como calcio, fósforo y vitamina B, el requesón favorece la salud ósea, el metabolismo y el bienestar general.

"El requesón es una rica fuente de proteína caseína. Si bien los alimentos ricos en proteínas ya pueden promover la saciedad y evitar que coma en exceso, la proteína caseína hace aún más. La caseína se digiere lentamente en comparación con fuentes como el suero, y este mecanismo puede hacer que se sienta lleno durante desde hace bastante tiempo, y algunos estudios han descubierto que es tan eficaz para controlar el hambre como los huevos. Además, tiene relativamente pocas calorías en comparación con otras fuentes de proteína animal, lo que lo hace ideal para incluirlo en una dieta para bajar de peso", explica Moody.

Consejos para comer requesón para bajar de peso:

Ahora que hemos demostrado que el requesón puede ser una valiosa herramienta para perder peso, aquí hay tres consejos para utilizar el requesón para ayudarle a perder peso, según Moody.

1. Utilice requesón como fuente de proteínas.

"De los tres macronutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas, la proteína es el más saciante. Este macronutriente promueve la sensación de saciedad más profunda. Mantenerse lleno por más tiempo puede conducir a un mejor éxito en la pérdida de peso, ya que puede evitar que coma en exceso o tenga ganas de comer. te mueres de hambre y al mismo tiempo restringes las calorías", dice Moody.

La incorporación de requesón a sus comidas proporciona una fuente de proteínas de alta calidad que favorece el mantenimiento de los músculos y promueve la sensación de saciedad. Una ración de 100 gramos de requesón bajo en grasa aporta 11 gramos de proteína. Según una revisión de 2021, las dietas ricas en proteínas pueden aumentar la saciedad y disminuir la masa grasa. Ya sea que se agregue a ensaladas, se mezcle con cereales integrales o se disfrute solo, el requesón ofrece una forma deliciosa de aumentar la ingesta de proteínas.

2. Haga del requesón un alimento básico para el desayuno.

Disfrute del requesón con fruta fresca, un chorrito de miel o mezclado con avena para comenzar el día de forma satisfactoria y nutritiva. La combinación de proteínas y grasas saludables del requesón ayuda a mantener la saciedad, lo que reduce la tentación de comer opciones menos nutritivas más tarde durante el día.

"Coma un poco de requesón en el desayuno con fruta o mézclelo en un batido para disfrutar de un desayuno rico en proteínas para llevar", recomienda Moody. "Desayunar cuando se intenta perder peso es fundamental para mantener las hormonas del hambre bajo control durante el resto del día, y tomar un desayuno rico en proteínas con fibra como requesón y fruta es una de las mejores decisiones que puede tomar".

"También puedes disfrutar del requesón entre comidas como refrigerio o como bocadillo después del entrenamiento", afirma Moody. Nuevamente, el rico contenido de proteínas del requesón puede ayudar a frenar los antojos y mantenerte satisfecho hasta la próxima comida. Agregue una pizca de nueces, semillas o una pizca de hierbas para darle más sabor y nutrientes.