Los científicos han confirmado el papel clave del bienestar mental en el envejecimiento saludable analizando una serie de datos sobre los factores que influyen en él. También descubrieron un factor sorprendente vinculado tanto al bienestar mental como al buen envejecimiento.
Un estudio de 2,3 millones de personas demostró que, independientemente de los factores socioeconómicos, el bienestar mental puede ser la condición más importante para un envejecimiento saludable y una vida más larga. Científicos de la Universidad Jiao Tong de Shanghai en China analizaron datos de residentes europeos étnicamente diversos.
¿Es el queso una fuente de bienestar?
En un análisis complejo, los investigadores compararon datos sobre varios factores, incluidos la genética, el estilo de vida, la riqueza y la educación. El bienestar mental surgió como el mejor predictor de una vida larga y saludable. Sin embargo, el descubrimiento sorprendente fue que las personas que reportaron una mejor salud mental y resistencia al estrés, lo que mejoró el bienestar, también parecían comer más queso .
Estadísticamente, el estudio reveló enfermedades, comportamientos y estilos de vida que reducen significativamente la puntuación de envejecimiento saludable. Los más importantes incluyen ver televisión, fumar, insuficiencia cardíaca, trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH), accidente cerebrovascular, enfermedad de las arterias coronarias y cardiopatía isquémica. Estos factores de riesgo no sorprendieron a los científicos.
El queso, por otro lado, hizo girar el péndulo en la dirección contraria en términos de su asociación con el bienestar y el envejecimiento saludable . Fue identificado en el análisis del estilo de vida como uno de los cinco componentes más asociados con el envejecimiento saludable. Su consumo se relacionó con el envejecimiento saludable en un nivel del 3,67%. En comparación, un mayor consumo de fruta tuvo un impacto positivo del 1,96%, mientras que pasar demasiado tiempo viendo la televisión, indicativo de un estilo de vida más sedentario, tuvo un impacto negativo del 7,39%.
¿Es el queso suficiente para la felicidad (y la salud)?
El mayor consumo de queso (y frutas), aunque no es directamente responsable de un envejecimiento feliz y saludable, fue uno de los factores más destacados entre las personas que obtuvieron puntuaciones altas en términos de bienestar mental . ¿Qué quiere decir esto? Como ocurre con todos los estudios de cohortes, las interacciones complejas impiden señalar un solo factor para los cambios en cuestiones tan complejas como la sensación de bienestar mental y el envejecimiento.
El consumo de queso puede estar relacionado con la riqueza, la actividad social o los beneficios dietéticos para la salud. Aunque se trataba de un estudio amplio, se centró exclusivamente en adultos de ascendencia europea. Un estudio que utilice datos, por ejemplo, de Asia, donde el consumo de lácteos está menos extendido , podría indicar otro factor dominante que coexiste con el bienestar mental.
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