¿Las manzanas son buenas para bajar de peso? Esto es lo que un dietista tiene que decir

¡Una manzana al día hace más que mantener alejado al médico!

Cuando abre cualquier aplicación de redes sociales, encontrará una variedad de consejos y dietas para perder peso que prometen resultados de pérdida de peso. Con tanta información disponible, es fácil olvidar que algunos alimentos cotidianos pueden agregar volumen a sus comidas y refrigerios sin agregar muchas calorías y ayudarlo a alcanzar un peso saludable.

Receta en la foto: ensalada de cangrejo y manzana con vinagreta de mantequilla marrón

Las manzanas son una excelente opción para una dieta saludable para adelgazar. Esta fruta dulce y agria es económica, conveniente y está cargada de nutrientes. Descubra por qué las manzanas pueden tener una ventaja cuando se trata de perder peso con el aporte de dos dietistas registrados.

¿Las manzanas te ayudan a perder peso?

Como todos los alimentos, las manzanas por sí solas no promueven la pérdida de peso, pero cuando las incluyes con varios alimentos nutritivos, podrían ayudarte a perder peso. Para perder peso es necesario consumir menos calorías de las que gastas. Dicho esto, hay muchas características de las manzanas que las convierten en un alimento apto para perder peso. ¡Vamos a ver!

Cómo las manzanas promueven una pérdida de peso saludable

Bajo en calorías

Las manzanas ayudan a promover la pérdida de peso porque son naturalmente bajas en calorías. Dependiendo del tamaño, las manzanas aportan de 80 a 130 calorías por fruta. Los azúcares naturales de las manzanas también pueden ayudar a mantener a raya los antojos de dulces, según Melissa Mitri, MS, RDN, escritora de nutrición y propietaria de Melissa Mitri Nutrition.

Alto en fibra

Como se señaló anteriormente, el principal mecanismo para perder peso es reducir la ingesta de calorías. Los alimentos que tienen fibra pueden ayudarte a comer menos porque son saciantes.

Las manzanas son uno de estos alimentos que promueven la saciedad. Según el USDA, las manzanas contienen de 4 a 5 gramos de fibra por pieza, lo que proporciona entre el 12 y el 16 % de la ingesta recomendada de fibra. Mitri agrega: "[Las manzanas] son increíblemente saciantes y podrían ayudar a controlar el hambre, lo que hace que sea más fácil mantener la deficiencia de calorías para perder peso". Según un artículo de 2019 en The Journal of Nutrition , las investigaciones han demostrado que la fibra dietética promueve la pérdida de peso y la adherencia a las dietas.

Alimentos de bajo índice glucémico

El índice glucémico, un sistema de clasificación relativa, mide qué tan rápido y cuánto azúcar de los alimentos aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, las manzanas son un alimento de bajo índice glucémico, con un índice glucémico entre 34 y 38, según la variedad, lo que significa que no provocarán picos importantes de azúcar en sangre después de comer. Además, una dieta compuesta por alimentos de bajo índice glucémico aumenta la ingesta de alimentos nutritivos, como cereales integrales, frutas y verduras, conocidos por favorecer la pérdida de peso sostenible.

Alto en fluidos

Las manzanas son tan jugosas debido a su alto contenido de agua, que representa entre el 85 y el 86 % de su peso. Junto con la fibra, la humedad de las manzanas te mantiene lleno e hidratado, lo que ayuda con el apetito.

Rico en antioxidantes

Una de las razones por las que podría experimentar un aumento de peso podría deberse al aumento de la inflamación en el cuerpo, lo que desencadena otros efectos fisiológicos como resistencia a la insulina, cambios en el metabolismo y más. Comer alimentos antiinflamatorios como las manzanas podría ayudarte a reducir la inflamación en el cuerpo, ayudándote a reducir el peso añadido.

Las manzanas tienen beneficios antiinflamatorios debido a sus nutrientes antioxidantes. Una revisión de 2022 en el Journal of Inflammation Research indica que la quercetina, un tipo de flavonoide antioxidante (pigmento vegetal) que se encuentra en las manzanas, puede tener propiedades antiinflamatorias para prevenir la resistencia a la insulina y el desarrollo de aterosclerosis. Otro estudio publicado el mismo año en Foods sugiere que los flavonoides también se pueden encontrar en la cáscara de ciertos tipos de manzanas, como la variedad de manzana Fuji.

Merienda conveniente

Las manzanas son un refrigerio rápido y conveniente que deberás masticar y tragar, lo que te permitirá escuchar completamente a tu cuerpo en busca de señales de saciedad. Y debido a los beneficios mencionados anteriormente, pueden retenerlo entre comidas y evitar que coma en exceso.

Otros beneficios de las manzanas

Además de ser una excelente fruta para comer cuando se intenta perder peso, las manzanas pueden brindar otros beneficios para la salud, como:

• Protege tu corazón
• Mejorar la salud del cerebro
• Menor riesgo de diabetes tipo 2
• Combatir el cáncer

Cómo disfrutar las manzanas mientras se controla un peso saludable

Las manzanas tienen nutrientes beneficiosos que su cuerpo necesita, pero comer la fruta por sí sola no puede ayudar a promover la pérdida de peso. Más bien, comer una amplia variedad de alimentos que incluyan carbohidratos nutritivos, proteínas y grasas insaturadas podría ayudar a controlar un peso saludable.

A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo disfrutar las manzanas solas como refrigerio o acompañarlas con alimentos aptos para bajar de peso:

• Disfrútalas como refrigerio con proteínas : una forma clásica es combinar la fruta con mantequillas de nueces o queso para hacer un refrigerio abundante. También puedes complementar la fruta crujiente y jugosa con otros alimentos para agregar variedad a tu rutina de merienda saludable.
• Agréguelos a su desayuno: comience el día con un desayuno nutritivo y abundante para ayudar a establecer el tono del día. De esta manera, será menos probable que experimentes los síntomas de saltarte comidas, como ansiedad, falta de energía y antojos. ¿Qué mejor manera de empezar que con nuestro pudín de manzana, canela y chía o un refrescante batido de col rizada y manzana?
• Inclúyelas en tus platos principales: ¿Quién dice que las manzanas son sólo para postres? Las manzanas combinan muy bien con platos salados, creando infinitas posibilidades de combinaciones de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. ¡Disfrútalos con nuestro Lomo de Cerdo con Chutney de Manzana y Cebolla, Sándwiches de Pavo, Manzana y Brie, Wraps de Pollo al Curry y Manzana y muchos más!

Preguntas frecuentes

¿Las manzanas queman la grasa del vientre?

Si bien las manzanas pueden contribuir a la pérdida de peso, no queman directamente la grasa abdominal. La mejor manera de reducir la grasa corporal es estar en un estado de deficiencia de calorías. Esto puede suceder reduciendo la ingesta calórica, aumentando la actividad física o combinando dos.

¿Qué frutas son las mejores para bajar de peso?

Todas las frutas pueden ser parte de su patrón de alimentación equilibrada porque contienen azúcares naturales, lo que ayuda a reducir los antojos de alimentos azucarados y ricos en calorías. Además de las manzanas, las bayas como los arándanos, las moras y las frambuesas son excelentes frutas para bajar de peso debido a su bajo contenido en azúcar, alto contenido en fibra y antioxidantes.

No se necesita una cantidad específica de manzanas al día para perder peso. Sin embargo, comer 1 o 2 manzanas, junto con una dieta equilibrada, puede ayudarle a perder peso.

La línea de fondo

Las manzanas pueden contribuir a la pérdida de peso por varias razones: son bajas en calorías, ricas en antioxidantes, contienen fibra y son naturalmente dulces, lo que promueve la saciedad y ayuda a evitar los antojos de dulces. Las manzanas por sí solas no pueden lograr la pérdida de peso, pero pueden contribuir a su objetivo combinándolas con una dieta sana y equilibrada. Otros factores del estilo de vida que ayudan a perder peso incluyen hacer ejercicios, controlar el estrés, dormir bien y obtener apoyo para superar ciertas barreras sistemáticas, como la inseguridad alimentaria. Le recomendamos que hable con un dietista registrado para que le ayude a alcanzar de forma saludable sus objetivos de pérdida de peso y a no recuperarlo.