Las 10 bebidas alcohólicas más saludables según dietistas registrados

Cuando se trata de disfrutar de una bebida, podrías pensar que tienes que elegir entre divertirte y mantenerte saludable. ¿Pero adivina que? No tienes que ceder. Hemos enumerado 10 de las bebidas alcohólicas más saludables según un dietista registrado que pueden adaptarse a cualquier estilo de vida saludable. Si eres un amante del vino o alguien que prefiere una cerveza fría, hay algo para todos.

La clave es saber qué opciones son mejores para usted y por qué pueden ser excelentes opciones. Sin embargo, es importante recordar que la moderación es clave. Incluso la bebida más saludable puede volverse nociva si se consume en grandes cantidades. Si eliges sabiamente y bebes responsablemente, podrás disfrutar de tus bebidas favoritas sin perder de vista tu salud.

Así, la próxima vez que salgas con amigos o simplemente te relajes en casa, podrás elegir una opción que sea excelente tanto para tu paladar como para tu bienestar. ¡Al final de esta lectura, tendrás el conocimiento necesario para elegir bebidas que sean divertidas y saludables!

Kombucha dura

Combinando los beneficios probióticos de la kombucha tradicional con el toque añadido de alcohol, la kombucha dura se elabora a partir de té fermentado y se somete a un proceso de fermentación secundario para aumentar su contenido de alcohol y al mismo tiempo conservar los cultivos vivos y los ácidos orgánicos beneficiosos. Estos probióticos pueden promover la salud intestinal, mejorar la digestión y estimular el sistema inmunológico. La kombucha dura, que normalmente contiene entre 100 y 150 calorías por porción, suele tener menos azúcar y carbohidratos en comparación con las bebidas alcohólicas convencionales. Sus sabores naturales y su efervescencia la convierten en una opción refrescante y saludable para quienes buscan una bebida que se alinee con un estilo de vida centrado en el bienestar.

champán

El vino espumoso sinónimo de celebraciones, el champán, proviene de la región francesa de Champaña. Elaborado mediante un proceso meticuloso llamado método champenoise, implica una fermentación secundaria en la botella para crear sus burbujas características. El champán suele tener menos calorías que otros vinos y licores, y una copa estándar contiene entre 90 y 100 calorías. También tiene menos azúcar en comparación con muchos cócteles, lo que lo convierte en una opción más ligera para quienes son conscientes de su consumo de azúcar. Los polifenoles que se encuentran en el champán pueden contribuir a mejorar la salud del corazón al promover una mejor circulación y reducir la presión arterial. Optar por variedades brut o extra brut puede minimizar aún más el consumo de azúcar.

Vinos y Licores Orgánicos

Producidos a partir de ingredientes cultivados sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos, el vino y los licores orgánicos garantizan un producto más natural y respetuoso con el medio ambiente. Estas bebidas suelen contener menos sulfitos y aditivos, lo que puede reducir el riesgo de reacciones alérgicas y resacas. Los vinos orgánicos se elaboran a partir de uvas cultivadas orgánicamente, mientras que los licores orgánicos se destilan de granos o frutas cultivadas orgánicamente. La ausencia de productos químicos nocivos no sólo beneficia su salud sino que también respalda las prácticas agrícolas sostenibles. Elegir opciones orgánicas también puede significar menos colorantes, sabores y conservantes artificiales, lo que brinda una experiencia de bebida más pura y potencialmente más saludable.

Cerveza baja en calorías

Una opción popular para quienes buscan una opción baja en calorías y alcohol sin sacrificar el sabor, la cerveza light generalmente contiene alrededor de 90 a 110 calorías por porción de 12 onzas. Elaborada para tener menos carbohidratos y menos alcohol que las cervezas normales, es una opción adecuada para quienes buscan disfrutar de una bebida refrescante mientras controlan su ingesta de calorías. La cerveza light conserva los sabores y aromas esenciales de la cerveza tradicional pero en un formato más ligero y accesible. Además, suele tener un contenido más bajo de alcohol por volumen (ABV), lo que reduce el riesgo de consumo excesivo y los efectos negativos para la salud asociados.

Sidra Artesanal

La sidra artesanal, una bebida artesanal hecha de jugo de manzana fermentado, a menudo incorpora una variedad de tipos de manzanas para lograr sabores complejos. A diferencia de las sidras producidas en masa, las versiones artesanales generalmente se elaboran con un procesamiento mínimo y sin aditivos artificiales, preservando las bondades naturales de las manzanas. Rica en antioxidantes como los polifenoles, la sidra artesanal tiene algunos beneficios para la salud similares a los que se encuentran en las manzanas, incluida una mejor salud del corazón y una reducción de la inflamación. Muchos productores de sidra artesanal también se centran en prácticas sostenibles, utilizando manzanas orgánicas y de origen local. Optar por variedades secas o bajas en azúcar puede mejorar aún más su perfil de salud al reducir el contenido de calorías y azúcar.

Seltzers duros

Los seltzers duros, que están ganando popularidad rápidamente como una opción alcohólica refrescante y baja en calorías, se elaboran fermentando azúcar de caña o cebada malteada, lo que da como resultado una bebida ligera y efervescente a menudo aromatizada con esencias de frutas naturales. Una lata típica contiene alrededor de 100 calorías y 2 gramos de carbohidratos, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes controlan su ingesta de calorías y carbohidratos. Los seltzers duros tampoco contienen gluten y están dirigidos a personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Con su sabor limpio y crujiente y su menor contenido de alcohol, los hard seltzers son una alternativa versátil y más saludable a los cócteles azucarados tradicionales.

Vino tinto

A menudo elogiado por sus ricos sabores y posibles beneficios para la salud, el vino tinto se elabora a partir de variedades de uva de color oscuro. El proceso de fermentación permite que las pieles permanezcan en contacto con el jugo, lo que imparte un tono rojo intenso y una variedad de compuestos beneficiosos, incluidos resveratrol y flavonoides. Estos antioxidantes son conocidos por sus propiedades protectoras del corazón, lo que reduce potencialmente el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El consumo moderado se ha relacionado con mejores niveles de colesterol y reducción de la inflamación. Además, el vino tinto contiene menos calorías y azúcar en comparación con muchas otras bebidas alcohólicas, lo que lo convierte en una opción relativamente más saludable para quienes buscan disfrutar de una bebida manteniendo una dieta equilibrada.

Ponche caliente

Un cóctel caliente clásico perfecto para las noches frías o para aliviar el dolor de garganta, el hot toddy se prepara tradicionalmente con whisky, miel, limón y agua caliente. Esta reconfortante bebida sirve como alternativa saludable a otras bebidas mixtas. La miel aporta dulzura natural y posibles propiedades antibacterianas, mientras que el limón añade una dosis de vitamina C. El whisky, cuando se consume con moderación, puede promover la relajación y mejorar la circulación. El calor de la bebida también puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y fomentar un sueño reparador. Con sus ingredientes simples y naturales, un hot toddy es una opción acogedora y saludable durante los meses de invierno.

Spritzes, Spritzers y refrescos

Los spritzers, spritzers y refrescos son bebidas ligeras y refrescantes que combinan vino o licores con agua con gas o refrescos. Por lo general, tienen menos contenido de alcohol y calorías en comparación con los cócteles tradicionales. Un ejemplo clásico es el Aperol Spritz, elaborado con Aperol, prosecco y un chorrito de agua con gas. La efervescencia y las notas cítricas imparten un sabor refrescante sin dulzura ni calorías excesivas. Estas bebidas son perfectas para quienes buscan disfrutar de una bebida sabrosa y refrescante sin el peso de las opciones con alto contenido de alcohol, lo que las hace ideales para climas cálidos y reuniones sociales.

Bloody Mary

El Bloody Mary, un sabroso cóctel conocido por su distintiva combinación de sabores y posibles beneficios para la salud, se elabora con vodka, jugo de tomate y diversas especias y condimentos, a menudo adornado con apio, aceitunas o encurtidos. La base de jugo de tomate es rica en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes como el licopeno, que pueden favorecer la salud del corazón y reducir la inflamación. La adición de especias como rábano picante y salsa picante puede estimular la digestión y acelerar el metabolismo. Si bien normalmente se disfruta como un alimento básico para el brunch, el Bloody Mary es una opción repleta de nutrientes para quienes buscan una bebida alcohólica sabrosa y saludable.

¡Beber más inteligentemente, vivir mejor!

Elegir bebidas alcohólicas más saludables no significa que tengas que renunciar a disfrutar de un buen rato. Desde el vino tinto rico en antioxidantes hasta el refrescante agua mineral dura, hay muchas opciones que pueden adaptarse a un estilo de vida equilibrado. Cada una de las bebidas que hemos cubierto tiene sus propios beneficios, ya sea menos calorías, menor contenido de azúcar o nutrientes añadidos.

Recuerde, la moderación es clave. Incluso las opciones más saludables pueden provocar efectos no deseados si se consumen en exceso. Ser consciente de lo que estás bebiendo y de cuánto puede marcar la diferencia. La próxima vez que elijas una bebida, piensa en las opciones sobre las que has leído aquí.

Así que adelante y disfruta de tus bebidas, pero hazlo con inteligencia. Con estos consejos en mente podrás pasarlo genial y cuidar tu salud. ¡Salud por tomar mejores decisiones y disfrutar de cada sorbo!