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4 cambios fáciles pero poderosos que he hecho para estar más saludable, como periodista de salud que odia el gimnasio y come comida rápida

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4 cambios fáciles pero poderosos que he hecho para estar más saludable, como periodista de salud que odia el gimnasio y come comida rápida
Salir a caminar, hacer yoga y comer yogur griego me ayudan a poner mis palabras en acción. Serafina Kenny. Proporcionado por INSIDER
  • Soy periodista de salud, pero no me dedico especialmente al fitness ni a la nutrición en mi vida diaria.
  • Mi trabajo me ha hecho más consciente de mi propia salud, por eso he hecho algunos pequeños cambios para mejorarla.
  • Aquí hay cuatro cosas fáciles pero poderosas que comencé a hacer para estar más saludable.

Uno pensaría que, como periodista de salud, practicaría lo que predico. Pero la idea de poner un pie en un gimnasio me hace sentir mal, me deleito en algún que otro McDonald's y se rumorea que fumo en las fiestas (lo siento, Organización Mundial de la Salud).

Pero escribir sobre salud, fitness y nutrición casi todos los días me ha hecho difícil escapar del hecho de que seguir viviendo de esta manera probablemente no sea lo mejor para mi cuerpo.

Por suerte, los expertos afirman que incluso los cambios más pequeños, como hacer ejercicio durante cinco minutos, pueden tener un gran impacto en nuestra salud. Entonces, si bien no voy a empezar a priorizar dormir ocho horas en lugar de quedarme a tomar una copa más en el bar o dejar de ver a mis amigos para hacer ejercicio, he comenzado a incorporar algunos pequeños cambios que con el tiempo podrían tener un gran impacto en mi salud.

Agregar proteínas a mis comidas

Yogur griego en un bol con frambuesas.
Un desayuno rico en proteínas y algo de la parafernalia de cocina de mi compañero de casa. Serafina Kenny. Serafina Kenny

Un estudio reciente encontró que las mujeres que comían más proteínas eran más saludables a medida que envejecían.

Preferiría no tener problemas de salud crónicos a los 70 años, así que creo que no hará daño comer un poco más de proteína.

Estoy tratando de reducir la cantidad de carne que como debido a la crisis climática/la crueldad hacia los animales/un sentimiento general de culpa, así que trato de mantener esta proteína extra vegetariana.

Empecé a untar hummus sobre tostadas o a desayunar yogur griego con miel y frambuesas, y a agregar frijoles y lentejas a cualquier cena que preparo que sea lo suficientemente descuidada como para facilitarlas, como relleno de burrito o tazones de verduras asadas.

Intentando comer 30 plantas a la semana.

Saber que más jóvenes que nunca mueren de cáncer colorrectal, pero que comer más fibra podría reducir este riesgo, fue una llamada de atención, al igual que descubrir que el epidemiólogo Tim Spector recomienda comer 30 plantas diferentes a la semana para aumentar la diversidad de microbios intestinales.

Entonces, en un intento por comer 30 plantas a la semana, uso tantas verduras como sea posible cuando preparo la cena, como agregar champiñones, pimientos, guisantes y lentejas a las clásicas salsas para pasta con cebolla, tomate y ajo (¡eso es siete plantas en total!) . Y cuando salgo a comer, pido comidas que contienen alimentos que no suelo comer, para que mi dieta sea lo más variada posible.

Hacer que el ejercicio de bajo esfuerzo sea parte de mi día

El autor de paseo por el campo.
Yo, en un campo en Cambridge, Reino Unido, de paseo. Serafina Kenny. Serafina Kenny

Nunca me ha gustado mucho el ejercicio; no me importan las clases de yoga, pilates y spinning, pero son muy caras en Londres, donde vivo.

Definitivamente no alcanzo las pautas de ejercicio de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de 150 minutos de actividad moderada a vigorosa por semana, más dos sesiones de fortalecimiento muscular.

Pero las investigaciones muestran que incluso breves periodos de ejercicio son mejores que nada. Entonces, comencé a caminar más para asegurarme de no arruinar mi cuerpo encorvado sobre mi computadora portátil todo el día. Un estudio de 2023 encontró que solo 22 minutos de ejercicio al día podrían ser suficientes para compensar los impactos negativos de estar sentado durante largos períodos de tiempo.

Me gusta escuchar un audiolibro y caminar por mi vecindario durante la hora del almuerzo y, a menudo, exploro nuevas partes de la ciudad a pie los fines de semana.

También invertí en una estera de yoga y estoy intentando realizar sesiones en casa de 30 a 60 minutos una o dos veces por semana. Esto podría ayudar a prevenir el dolor de espalda al mejorar mi postura y fuerza, y reducir mis niveles de estrés.

Una estera de yoga y una computadora portátil que muestra un video de yoga en casa.
Mi configuración de yoga significa que a menudo me encuentro cara a cara con mis suéteres mientras estoy en posición de cobra. Serafina Kenny. Serafina Kenny

Comer más pepinillos

Cuando el Dr. Will Bulsiewicz, gastroenterólogo, me dijo que los alimentos fermentados son excelentes para el microbioma intestinal, tomé ese conocimiento y lo seguí. Tanto porque se cree que un intestino sano tiene un impacto positivo en la salud general, incluida la mejora de la función del sistema inmunológico, como también como una excusa para comer más encurtidos.

Ahora consumo un frasco de pepinillos a la semana, principalmente como bocadillos mientras cocino.

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