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25 desayunos saludables para el corazón que no son avena

25 desayunos saludables para el corazón que no son avena
Fotógrafo: Jen Causey, estilista de comida: Julian Hensarling, estilista de utilería: Josh Hoggle. Proporcionado por EatingWell
Revisado por la dietista Jessica Ball, MS, RD

La avena siempre es una opción nutritiva para el desayuno, pero hay muchos otros alimentos como granos de trigo, frijoles, nueces y semillas que puedes comer para diversificar tus platos saludables para el corazón. Ya sea que le apetezca algo como un batido fácil y rico en nutrientes o un plato de cereales sabroso y saciante, esta colección está repleta de los platos sabrosos que busca en el desayuno. Además, cada porción es baja en sodio y grasas saturadas para alinearse perfectamente con un patrón de alimentación saludable para el corazón. Recetas como nuestro batido rico en fibra de fresa, melocotón y semillas de chía y nuestros sándwiches de huevo con queso, romero, tomate y queso feta son tan deliciosos que querrás prepararlos una y otra vez.

Batido de fresa y melocotón con semillas de chía

Este batido de chía rico en fibra es dulce y picante, con una textura aterciopelada gracias a las nutritivas semillas de chía que se expanden a medida que se combinan con el líquido.

Panqueques de plátano de dos ingredientes

Panqueques de plátano de dos ingredientes
. Proporcionado por EatingWell

Estos panqueques deliciosos e increíblemente simples se disfrutan mejor inmediatamente después de cocinarlos. Con solo huevos y un plátano, puedes comer panqueques saludables, sin cereales y sin azúcar añadido.

Sándwiches de huevo con romero, tomate y queso feta

Estos abundantes sándwiches de desayuno están repletos de ingredientes populares en la dieta mediterránea, como queso feta, tomate y espinacas.

Batido antiinflamatorio de cereza, remolacha y col rizada

La col rizada, las cerezas y la remolacha se unen en este poderoso batido antiinflamatorio. Estas tres frutas y verduras contienen compuestos antiinflamatorios únicos que pueden ayudar a prevenir enfermedades asociadas con la inflamación crónica, como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la artritis y la diabetes. Usar remolachas al vapor envasadas es un gran atajo en este caso. Si tienes remolachas cocidas a mano, ¡úsalas! Las cerezas ayudan a endulzar el batido y le dan un sabor afrutado. Si opta por las cerezas ácidas, puede equilibrar el sabor picante con un chorrito de miel o jarabe de arce.

Revuelto De Espinacas Y Huevos Con Frambuesas

Este rápido revuelto de huevos con pan abundante es uno de los mejores desayunos para adelgazar. Combina huevos llenos de proteínas y frambuesas superalimentos con tostadas integrales y espinacas ricas en nutrientes. La proteína y la fibra te ayudan a sentirte satisfecho y a mantenerte activo durante la mañana.

Sándwich de gofres con mantequilla de maní y bayas

Los waffles integrales congelados son la base perfecta para un desayuno nutritivo que sabe igual que un clásico sándwich de mantequilla de maní y mermelada. Usamos mantequilla de maní crujiente para agregar textura, pero puedes cambiarla por crema, si lo prefieres. Si no dispone de bayas frescas, puede utilizar las congeladas; Cocínelos en el microondas en un tazón pequeño durante unos 30 segundos para descongelarlos antes de agregarlos al sándwich.

Tostada De Mantequilla De Almendras Y Uvas Asadas

Una rebanada de pan tostado con mantequilla de almendras se cubre con uvas tostadas para darle un toque dulce y con sabor a nuez. Esta versión de tres ingredientes del clásico PB & J es un desayuno o refrigerio rápido y sabroso.

Batido antiinflamatorio de limón y arándanos

La col rizada, las semillas de cáñamo y el té verde de este brillante batido de limón contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación. Si no puede encontrar col rizada tierna, las espinacas tiernas funcionarán bien en su lugar. El plátano añade dulzura natural. Si lo quieres un poco más dulce, sólo un toque de miel será suficiente.

Tazones de cereales con espinacas y huevo frito

Las bayas de trigo, un grano integral con sabor a nuez y una textura agradablemente masticable, son la base de esta abundante receta de tazón de desayuno. El grano rico en fibra se congela muy bien, así que cocine una tanda para guardarla en ensaladas, tazones y más. Cubiertos con espinacas, maní y un huevo, estos tazones son un desayuno satisfactorio. Espolvoree con pimiento rojo triturado para darle más picante.

Tortitas de plátano y harina de almendras sin gluten

Estos panqueques de plátano y harina de almendras sin gluten tienen un delicioso sabor a nuez que complementa los plátanos dulces. La vainilla y la nuez moscada unen todo.

Tostada De Pistacho Y Melocotón

Este desayuno es excelente cuando te sobra queso ricotta y, además, se prepara en solo 5 minutos.

Tazón de batido verde Matcha rico en fibra

El polvo de matcha y las espinacas le dan a este saludable batido un hermoso tono verde. Si no tiene espinacas a mano, intente cambiarlas por otra de hojas verdes oscuras como la col rizada.

Tartina de huevo

Bruschetta se combina con tostadas de aguacate en esta sencilla mejora del desayuno.

Huevos Revueltos Con Tofu

Incluso cuando esté cocinando para una sola persona, vale la pena tomarse unos minutos para preparar un desayuno caliente y rico en proteínas. Al estirar un huevo con un poco de tofu se reduce el colesterol y las grasas saturadas. Intente meterlo en un pan pita integral para obtener un sándwich de desayuno simple y satisfactorio, y una alternativa saludable a la comida rápida.

Tostadas de desayuno del suroeste

Puré de frijoles negros, queso fresco desmenuzado, cilantro fresco y tomate picado le dan a esta tostada de desayuno fácil un estilo del suroeste.

Sándwich de desayuno con huevo, espinacas y queso cheddar

Llénate con este sándwich de desayuno ultrarrápido de huevo, espinacas y queso cheddar. No solo es rápido, sino que es muy probable que ya tengas a mano los ingredientes que necesitarás para prepararlo, de modo que puedas evitar un viaje a la tienda antes de tu ocupada semana laboral.

Batido de cereza y piña

Las cerezas contienen vitamina E, vitamina C y polifenoles, nutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. El jugo agrio de granada y cereza combina bien con piña triturada y yogur cremoso.

Tortitas de Arroz con Mantequilla de Maní

Cubra los pasteles de arroz multigrano con mantequilla de maní cremosa para obtener un refrigerio nutritivo con proteínas y fibra que lo mantendrá lleno.

Parfait de fresa y yogur

Esta receta de parfait de fresa combina fruta fresca, yogur colado y granola crujiente para un desayuno sencillo. Empaque el parfait en un tarro Mason para disfrutar de un desayuno saludable mientras viaja.

Tostada De Mantequilla De Maní Y Plátano Y Canela

Esta deliciosa tostada de plátano y mantequilla de maní recibe una pizca de canela para darle un toque extra de sabor.

Todo Bagel Tostada De Aguacate

Todo Bagel Tostada De Aguacate
. Proporcionado por EatingWell

Obtenga todo el sabor de un bagel combinado con la cremosidad de una tostada de aguacate en un desayuno saludable. Simplemente tueste, cubra, espolvoree y opte por esta comida rápida de la mañana cuando necesite salir rápido. ¿Quieres llevarlo a un nivel superior? Cubra con un huevo escalfado o frito.

Tazón de cereales con yogur y frambuesa

Para el desayuno, la merienda o un postre saludable, prueba a utilizar yogur en lugar de leche para tu cereal. Si lo prepara como refrigerio para llevar, mantenga el cereal separado y cubra justo antes de comerlo.

Quesadilla De Desayuno Del Suroeste

Quesadilla De Desayuno Del Suroeste
. Proporcionado por EatingWell

El pico de gallo y los huevos con queso hacen que este desayuno rápido sea sabroso y satisfactorio.

Frijoles para el desayuno con huevo escalfado en microondas

En Costa Rica, este popular plato de frijoles para el desayuno se llama gallo pinto, que significa gallo manchado, en referencia a los frijoles oscuros en medio del arroz pálido. Aquí solicitamos cebada cocida, pero puede usar cualquier grano cocido sobrante que tenga a mano.

Ensalada de desayuno Baby Kale con tocino y huevo

¿Ensalada de desayuno? ¡Oh sí! Comience bien el día con esta receta de desayuno saludable. Un plato de verduras saludables, como la col rizada, eliminará la mitad de tu cuota diaria de verduras en la primera comida del día.