¿Qué pasa si comes huevos todos los días? Los nutricionistas comparten los beneficios

Ya sea que los revuelvas con tocino y tostadas, los hiervas y los piques para hacer una ensalada o los disfrutes fritos encima de una hamburguesa, los huevos son un alimento básico en la cocina. Por supuesto, son una gran fuente de proteínas (¡también una de las más baratas del mercado!), pero ¿qué pasa si comes huevos todos los días? ¿Existen otros beneficios para la salud que se obtienen al comer huevos? ¿Existen riesgos para la salud ? Woman's World recurrió a los expertos para descubrir la información necesaria sobre uno de los superalimentos más populares. Sigue leyendo para saber qué pasa si comes huevos todos los días y cómo incorporarlos a una dieta equilibrada.

¿Qué pasa si comes huevos todos los días? Las ventajas

En pocas palabras: los huevos se pueden comer perfectamente todos los días. Esto se debe a que "los huevos cuentan como proteína y grasa, lo que significa que solo le falta un elemento para comer de manera óptima para su metabolismo", explica Amanda Sauceda, MS, RD, nutricionista de salud intestinal. "Desea centrar sus comidas en torno al PFF: proteínas, grasas y fibra". También están llenos de vitaminas, incluidas B12, riboflavina y selenio; comer un huevo entero es una manera fantástica y fácil de obtener los nutrientes necesarios.

Un huevo promedio tiene alrededor de 5 gramos de grasa, según el USDA, y Sauceda dice que es seguro incorporarlos a su dieta diaria siempre que controle su consumo de sodio y grasas saturadas.

Estarás empezando a alcanzar tus objetivos diarios de proteínas.

"Los huevos enteros, incluidas las yemas, están cargados de proteínas de alta calidad, alrededor de seis a ocho gramos por huevo grande", dice Chris Mohr, PhD, RD, asesor de nutrición y fitness de Fortune Recommends Health. "Esta proteína ayuda con la reparación muscular y la recuperación de la actividad física". Recomienda comenzar el día con uno o dos huevos en el desayuno porque te brindan un aporte rico en proteínas de inmediato y eso te ayudará a mantenerte con energía. (La mujer promedio debería consumir entre 54 y 80 gramos de proteína por día, según Harvard Health.

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Podrías perder peso si comes huevos todos los días.

Dado que los huevos son buenos para la salud y fáciles de comer, pueden ayudarle a perder peso. Michelle Routhenstein, MS, dietista cardiológica preventiva, dietista nutricionista registrada y educadora certificada en diabetes, explica que los huevos tienen un alto factor de saciedad, por lo que te sentirás lleno por períodos más prolongados. "Este efecto de saciedad puede ayudar a controlar el peso al reducir la ingesta total de calorías y frenar el hambre entre comidas", dice.

Tu visión puede mejorar

Las yemas de huevo contienen dos carotenoides o antioxidantes beneficiosos, luteína y zeaxantina, que son excelentes para la salud ocular. Estos carotenoides también pueden ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular, señala Routhenstein. Estos son nutrientes esenciales que muchas personas no obtienen en cantidad suficiente en su dieta.

"No se habla lo suficiente de la colina sobre lo importante que es para la salud y el desarrollo del cerebro, especialmente en las primeras etapas de la vida", dice Sauceda. La mayoría de las personas no consumen alimentos con suficiente colina, pero un huevo entero grande tiene 147 mg de colina y las mujeres deberían consumir 425 miligramos por día.

La vitamina D es esencial para muchas funciones corporales, incluida la regulación de la presión arterial, la reducción del riesgo de cáncer y la salud ósea en general. "Los huevos son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen vitamina D, una vitamina de la que muchas personas tienen deficiencia", dice Sauceda. Asegúrate de comer la yema, que es de donde obtendrás la vitamina D.

¿Qué pasa si comes huevos todos los días? La baja

Se ha dicho repetidamente que los huevos pueden aumentar el colesterol; sin embargo, Routhenstein señala que es más probable que aumenten los niveles de colesterol en aquellos que responden a las LDL (lipoproteínas de baja densidad) y tienen un alto riesgo genético de enfermedad cardíaca. "En la población general, el colesterol de los huevos en la dieta no tiene un impacto significativo sobre los niveles de colesterol en sangre", dice Routhenstein.

Mohr añade que realmente no hay grandes desventajas en comer huevos todos los días a menos que seas alérgico, o comerlos constantemente con alimentos más grasos como salchichas o tocino porque entonces "los huevos serían la mejor parte de toda la comida". ¡En cuanto a la salud, de todos modos!

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