La deficiencia de vitamina B6 puede mostrar una variedad de síntomas si no se trata de manera efectiva. También conocida como piridoxina, la vitamina B6 pertenece al grupo de vitaminas del complejo B.
Esta vitamina fue descubierta en 1932 y participa en más de 150 reacciones enzimáticas. Estas reacciones desempeñan papeles clave en el metabolismo energético y las funciones inmunes.
La deficiencia de vitamina B6 es poco común pero preocupante, especialmente si también hay una deficiencia de folato y vitamina B12. La deficiencia de vitamina B6 es común en fumadores, personas obesas, alcohólicos y mujeres embarazadas.
En este artículo, le presentamos los signos y síntomas de la deficiencia de piridoxina junto con las causas y los tratamientos disponibles.
Enfermedades por deficiencia de vitamina B6.
La cantidad diaria recomendada de vitamina B6 para adultos menores de 50 años es de 1,3 miligramos. Después de los 50 años, la cantidad diaria recomendada es de 1,5 miligramos para mujeres y 1,7 miligramos para hombres.
La deficiencia de vitamina B6 puede manifestarse en una combinación de varios síntomas y suele asociarse con otras deficiencias. Por lo tanto, no se pueden enumerar enfermedades específicas de deficiencias.
Algunas de las condiciones relacionadas con la deficiencia de vitamina B6 son:
- convulsiones
- nivel alto de homocisteína en sangre
- neuropatía periférica
- Anemia relacionada con B6
- sistema inmunológico debilitado
- depresión, ansiedad e irritabilidad
- glositis, que se caracteriza por lengua hinchada, dolorida, suave e inflamada
- Queilosis, que se caracteriza por labios doloridos, rojos e hinchados.
Hay que tener en cuenta que estas enfermedades no son causadas únicamente por la deficiencia de vitamina B6 sino que también implican deficiencias de otras vitaminas y minerales al mismo tiempo.
Se requiere un diagnóstico adecuado que incluya análisis de sangre y otros procedimientos para identificar las causas.
Síntomas de deficiencia de vitamina B6
El signo más importante a tener en cuenta es el estado de la lengua y los labios. La lengua puede aparecer hinchada, dolorida y enrojecida, y pueden aparecer grietas en las comisuras de la boca y los labios.
Una deficiencia de vitamina B6 también puede provocar inflamación de la piel. También puede haber una sensación de entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies. La deficiencia de piridoxina también puede aumentar la ansiedad y la irritabilidad en algunos casos.
Causas de la deficiencia de vitamina B6.
Como la vitamina B6 está presente en muchos alimentos, generalmente no se produce una deficiencia por falta de ingesta, excepto en el caso de desnutrición grave.
La deficiencia de vitamina B6 a menudo ocurre debido a:
- Absorción deficiente de fuentes de alimentos (en caso de trastornos de malabsorción)
- El consumo de alcohol puede reducir la absorción de vitamina B6
- Pérdida de vitamina B6 en caso de que el individuo esté sometido a hemodiálisis regular.
- Uso de medicamentos que podrían provocar la pérdida de vitamina B6 almacenada en el cuerpo.
Los anticonvulsivos, la isoniazida (utilizada para la tuberculosis), la hidralazina (para la hipertensión arterial), los corticosteroides y la penicilamina se encuentran entre los fármacos que podrían provocar una deficiencia de vitamina B6.
Tratamiento de la deficiencia de vitamina B6
La mejor manera de tratar una deficiencia de vitaminas es tomar suplementos junto con mayores fuentes de alimentos.
Por lo general, las fuentes de alimentos tardan mucho en mejorar los niveles de vitaminas en el cuerpo; por lo tanto, la suplementación es crucial. Fuentes importantes de vitamina B6 incluyen levadura seca, vísceras, cereales integrales, pollo, pescado y legumbres.
Sin embargo, la suplementación sólo debe ser prescrita por un nutricionista o un médico después de un diagnóstico adecuado.
Los suplementos están disponibles en forma de cápsulas orales, tabletas o líquidos. Las recomendaciones diarias pueden seguirse como instrucciones de dosificación, o el profesional de la salud puede decidir la dosis dependiendo de la gravedad de la deficiencia.
Indranil Biswas es nutricionista y entrenador personal diplomado en dietética y entrenamiento personal con especialización en nutrición deportiva y entrenamiento de fuerza.
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