15 intercambios de alimentos que te ayudarán a perder peso

1 Cambie los huevos por claras de huevo

Su primera recomendación es un desayuno favorito. "No comas huevos. Come claras", dice mamá.

"Las claras de huevo tendrán menos calorías, pero también se perderán todos los nutrientes buenos que se encuentran en la yema", dice Tara Collingwood, residente RDN de Body Network, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT. , dietista deportiva certificada y coautora del libro de cocina Flat Belly para principiantes.

2 Cambie los refrescos por refrescos dietéticos

"No bebas refrescos normales. Bebe refrescos dietéticos", es su segundo cambio. "Sí, los refrescos dietéticos no contienen calorías, a diferencia de los refrescos regulares, que contienen mucha azúcar, lo que significa muchas calorías vacías que tampoco proporcionan saciedad", coincide Collingwood.

3 Cambie el pan por tortas de arroz

A continuación, mamá aborda los carbohidratos. "No comas pan. Come tortas de arroz", recomienda. "Los pasteles de arroz realmente no tienen mucho valor nutricional", no está de acuerdo Collingwood. "Son arroz blanco inflado que tienen un índice glucémico muy alto". El pan, "si se elige integral/trigo integral, puede tener fibra, antioxidantes y un poco de proteína, por lo que tiene más valor nutricional y sacia más", señala. "Incluso si tiene algunas calorías más, vale la pena porque llena en comparación con los pasteles de arroz que son simplemente aire inflado".

4 Cambie el helado por sorbete

"No comas helado, come sorbete", recomienda mamá. "El sorbete es una buena opción porque no tiene la grasa que tiene el helado, pero aún así tiene un alto contenido de azúcar y no tiene mucho valor nutricional", dice Collingwood. Sin embargo, "aún hay que tener en cuenta el tamaño de las porciones", advierte.

5 Cambie el cereal por cereal proteico

"No comas cereales simples. Consume cereales con proteínas", dice mamá. "El cereal puede tener un alto contenido de azúcar, un bajo contenido de fibra y no llenar mucho", coincide Collingwood. "Los cereales con proteínas y/o fibra adicionales son una opción mucho mejor para mantenerte lleno por más tiempo".

6 Cambie el queso crema por requesón

"No comas queso crema. Come requesón", dice mamá. "El requesón es una excelente fuente de proteínas y también tiene calcio y otros nutrientes. El queso crema no llena mucho", coincide Collingwood. Si bien está de acuerdo en que es un buen intercambio, no está segura de cuán práctico sea. "¿Requesón en un bagel? Supongo que podría funcionar", dice.

7 Cambie la mantequilla de maní por mantequilla de maní en polvo

"No comas mantequilla de maní. Come mantequilla de maní en polvo", sugiere mamá. Collingwood está de acuerdo en que se trata de un gran intercambio. "La mantequilla de maní en polvo tiene un alto contenido de proteínas, pero se le elimina gran parte de la grasa, por lo que las calorías son mucho más bajas", dice.

8 Cambie la pasta por pasta de garbanzos

"No comas pasta. Usa pasta de garbanzos", sugiere mamá. Collingwood también es un gran admirador de la pasta de garbanzos. "Tiene el mismo sabor y es mucho más rico en proteínas y fibra, por lo que llena más", dice.

9 Cambie las patatas fritas por patatas fritas Quest

"No comas patatas fritas. Utiliza chips de proteína Quest", anima mamá. "¡Buen intercambio!" está de acuerdo Collingwood. "Los chips Quest son deliciosos (a diferencia de muchos chips de proteínas) y tienen mucha proteína para mantenerte lleno".

10 Cambie la leche al 2% por leche de almendras o desnatada

"En su lugar, deja de usar leche al 2%. Usa leche de almendras o desnatada", dice mamá. "La leche desnatada tiene tantas proteínas, vitaminas y minerales como la leche al 2%, pero menos calorías y grasas", explica Collingwood. Sin embargo, señala que la leche de almendras no tiene proteínas "y todos los nutrientes están fortificados y pueden o no ser tan altos como los de la leche de vaca", dice. "Lea las etiquetas con atención porque también puede haber mucha azúcar agregada".

11 Cambie la crema agria por yogur griego

"No comas crema agria. En su lugar, come yogur griego", sugiere mamá. "El yogur griego natural es un excelente sustituto de la crema agria en recetas e incluso encima de una papa al horno. Obtienes muchas proteínas y calcio con menos calorías", coincide Collingwood.

12 Cambie la mantequilla por aguacate

"No comas mantequilla. Usa aguacate", dice mamá. Collingwood está de acuerdo. "Los aguacates están llenos de nutrientes que incluyen fibra y grasas saludables para el corazón, en comparación con la mantequilla sin valor nutricional y con mucha grasa saturada".

13 Cambie el aceite vegetal por aceite en aerosol

"No uses aceite vegetal. Usa aceite en aerosol", continúa mamá. "Es probable que uses menos aceite en general si usas un aerosol en lugar de verter aceite en una sartén", dice Collingwood. "Si no desea que se agreguen químicos en un aerosol, simplemente consiga un rociador y agregue aceite de oliva (o el aceite de su elección) y funcionará igual".

14 cambiar una barra de chocolate por una barra de proteínas

¿Se te antoja un poco de chocolate? "No comas una barra de chocolate. Come una barra de proteínas", revela mamá. "Las barras de proteína pueden brindar saciedad y valor nutricional con la proteína y aún tener un sabor dulce para satisfacer ese antojo dulce, pero a veces solo necesitas un buen chocolate a la antigua usanza", dice Collingwood.

15 Conclusión: lea siempre las etiquetas

"Muchos de estos son intercambios realmente buenos", confirma Collingwood. "Solo tenga en cuenta que a veces no se trata sólo de las calorías, sino también de la saciedad y la nutrición que proporcionan ciertos alimentos, lo que podría perder al cambiarlos". Y si te ha gustado este artículo, no te pierdas 20 increíbles historias de éxito de Ozempic de todos los tiempos.