¿Puede esta fruta realmente prevenir la demencia?

La demencia es una preocupación creciente para muchas personas a medida que envejecen, siendo la enfermedad de Alzheimer la forma más común.

Si bien actualmente no existe cura para la demencia, los investigadores han estado estudiando los beneficios potenciales de ciertos alimentos para reducir el riesgo de desarrollar la afección. Y una de sus creencias es que una fruta puede prevenir la demencia.

Al realizar cambios simples en su dieta, podría reducir potencialmente su riesgo de deterioro cognitivo y mantener un cerebro sano a medida que envejece.

¿Qué es la demencia?

Demencia es un término general que se utiliza para describir una disminución de la función cognitiva que es lo suficientemente grave como para interferir con la vida diaria. No es una enfermedad específica sino más bien un conjunto de síntomas. Además, la demencia se asocia con una disminución de la memoria, las habilidades de pensamiento, la capacidad de comunicación y la capacidad para realizar las actividades cotidianas.

La enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia. Sin embargo, otras afecciones como la demencia vascular, la demencia con cuerpos de Lewy y la demencia frontotemporal también pueden causar síntomas similares. La demencia es progresiva. Esto significa que los síntomas empeoran con el tiempo y puede afectar en gran medida la calidad de vida de una persona y su capacidad para funcionar de forma independiente.

¿Puede la fruta prevenir la demencia?

Un estudio reciente publicado en la revista científica Nutrients revela que los adultos de mediana edad con sobrepeso que experimentan un deterioro cognitivo leve informaron una reducción de la interferencia en la memoria y de los síntomas depresivos. Esto sólo fue posible después de consumir fresas diariamente durante 12 semanas. Robert Krikorian, Ph.D., profesor de la Universidad de Cincinnati, afirma que la demencia abarca diversas enfermedades sin cura. Las terapias efectivas son inciertas, lo que hace que la prevención y la mitigación mediante elecciones dietéticas y de estilo de vida sean el mejor enfoque actual.

En este ensayo controlado aleatorio, doble ciego, participaron 30 participantes (25 mujeres y 5 hombres). Un grupo consumió fresa en polvo elaborado con fruta entera, mientras que el otro grupo recibió un polvo de control con apariencia, sabor y contenido de carbohidratos similares, pero sin contenido polifenólico. Ambos polvos se sellaron en paquetes para mayor comodidad y para garantizar una dosis diaria controlada.

Cada paquete de fresa en polvo proporcionaba 13 gramos, que contenían 36,8 miligramos de antocianinas derivadas de 130 gramos de fruta entera. Esto equivale aproximadamente a una taza de fresas frescas. Se indicó a los participantes que evitaran consumir otras frutas, jugos o extractos de bayas durante el período del estudio para eliminar cualquier influencia potencial de estos productos en los resultados del estudio.

Los resultados del estudio indican que los participantes que consumieron la fruta entera, fresa en polvo, cometieron menos "errores de intrusión" en una tarea de aprendizaje de listas de palabras después del período de 12 semanas. Esto es importante ya que la interferencia de la memoria se observa a menudo en el envejecimiento y la demencia.

Además, estos participantes informaron niveles más bajos de síntomas depresivos, lo que sugiere mejores habilidades de afrontamiento emocional. Robert Krikorian sugiere que estos resultados pueden atribuirse a los efectos antiinflamatorios de las antocianinas que se encuentran en las fresas.

¿Crees que este estudio es correcto? ¿Comerías fruta para prevenir la demencia?