La proteína verde que puede ayudarte a defecar al instante

Cuando decimos proteína, lo más probable es que estés pensando en carne de res, pollo u otras fuentes animales de proteína, ninguna de las cuales es verde. Entonces, ¿qué nos deja eso? ¿Huevos Verdes con jamón? No exactamente.

Las plantas pueden ser una fuente inagotable de proteínas. Para las personas con estreñimiento, echar una cucharada de guisantes en el plato no solo les proporcionará este nutriente esencial, sino que también les ayudará a activar sus intestinos estancados. En un artículo de investigación de 2021 publicado en Nutrients, los investigadores señalan que el estreñimiento crónico (CC) se encuentra entre los cinco diagnósticos ambulatorios más frecuentes que realizan los gastroenterólogos. Las personas diagnosticadas con esta afección experimentan menos de tres deposiciones por semana y más del 25% de sus deposiciones se sienten incompletas, bloqueadas, requieren asistencia manual o producen heces duras o grumosas. Ciertos cambios en la dieta, como aumentar la ingesta de fibra, pueden ayudar a aliviar los síntomas y acelerar el proceso. Sin embargo, la mayoría de nosotros no alcanzamos la ingesta diaria recomendada de fibra, que es de unos 25 gramos para las mujeres, 38 gramos para los hombres y aproximadamente de 19 a 25 gramos para los niños. Así es como pueden ayudar los guisantes.

Cómo la fibra de los guisantes verdes puede ayudarle a defecar

Según la North Ottawa Wellness Foundation, ½ taza de guisantes cocidos contiene 4,4 gramos totales de fibra. Si bien existen diferentes tipos de fibra, las dos categorías principales son la fibra soluble y la insoluble, las cuales se pueden encontrar en los guisantes. Harvard Health Publishing explica que ambos tipos de fibra pueden beneficiar nuestro tracto gastrointestinal. La fibra soluble se convierte en una sustancia gel a medida que absorbe agua de los alimentos, lo que ralentiza el proceso de digestión del cuerpo. Mientras tanto, la fibra insoluble aumenta el volumen de las heces y acelera la velocidad a la que los alimentos viajan a través del intestino, lo que potencialmente beneficia a las personas con estreñimiento. En media taza de guisantes cocidos, encontrará 3,2 gramos de fibra soluble y 1,2 gramos de fibra insoluble.

Los guisantes, los frijoles y las lentejas se consideran legumbres. Si tiene problemas de estreñimiento y está interesado en aumentar su consumo de fibra de origen vegetal, Kaiser Permanente sugiere incorporar lentamente más alimentos ricos en fibra a su dieta. Esto puede incluir una sabrosa sopa de frijoles, lentejas o guisantes.

Métodos para aliviar el estreñimiento

Si experimenta síntomas de estreñimiento, comuníquese con su proveedor de atención médica para recibir tratamiento y analizar cualquier modificación dietética sugerida. Si aumentar el consumo de fibra es uno de ellos, recuerde empezar poco a poco. Kaiser Permanente advierte que demasiada fibra y demasiado rápido puede provocar hinchazón, gases o diarrea. Además de hacer de los guisantes un alimento básico habitual en su dieta, recuerde beber muchos líquidos para aliviar aún más el estreñimiento. Los laxantes o ablandadores de heces también pueden ser opciones. Harvard Health Publishing explica que los laxantes osmóticos ayudan a ablandar las heces al atraer agua hacia el intestino, mientras que los ablandadores de heces atraen humedad a las heces. Las personas con hemorroides querrán evitar errores comunes al defecar, como hacer esfuerzo al defecar, por lo que los ablandadores de heces tienden a ser una buena opción para estos pacientes. En los casos en que la caca se atasca en el recto, lo que se conoce como impactación fecal, es posible que se requiera la asistencia de un médico para eliminarla.