La leche de cúrcuma contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios y puede ofrecer beneficios para la salud, incluida la protección contra ciertas enfermedades. Esta bebida de color amarillo brillante se elabora tradicionalmente calentando leche de vaca o de origen vegetal con cúrcuma y otras especias, como canela y jengibre.
La cúrcuma, o la especia dorada, se promociona por sus numerosos beneficios para la salud y a menudo se utiliza como remedio alternativo para estimular la inmunidad y prevenir enfermedades. Tiene su origen en la raíz de la planta Curcuma longa, una planta perenne de la familia del jengibre. Debido a su sabor picante, su aroma aromático distintivo y su color amarillo dorado, la cúrcuma es una especia común y un ingrediente principal del curry en polvo.
Es una especia celebrada en la cocina india y en las prácticas curativas tradicionales. Sus potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias lo convierten en una superestrella de la salud. Combinado con leche, forma una fuerte bebida de bienestar. La cúrcuma es una excelente hierba ayurvédica que puede ayudar a reducir de forma natural los niveles altos de colesterol. ¿Pero funciona? A continuación se presentan algunos beneficios de agregar cúrcuma a su rutina nocturna para controlar los niveles de colesterol sin medicamentos.
¿Qué es el colesterol alto?
Es una sustancia grasa en la sangre que el cuerpo necesita para construir células sanas. Sin embargo, demasiado colesterol "malo" o colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) puede poner en riesgo la salud de su corazón e incluso provocar accidentes cerebrovasculares. La cúrcuma es una excelente hierba ayurvédica que puede ayudar a reducir de forma natural los niveles altos de colesterol.
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Rico en antioxidantes
La cúrcuma está cargada de antioxidantes que protegen las células del daño causado por moléculas inestables que pueden volverlo susceptible a diversas afecciones crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas. Beber leche de cúrcuma refuerza el consumo de antioxidantes, reforzando la salud del corazón.
Ayuda a reducir la inflamación
Además del colesterol alto y las enfermedades cardíacas, la inflamación crónica es otra causa fundamental de muchas enfermedades. La curcumina contenida en la cúrcuma tiene fuertes propiedades antiinflamatorias que ayudan a atenuar la inflamación. Esto hace que la leche de cúrcuma sea esencial para mantener el equilibrio del colesterol y favorecer la salud del corazón.

Además, previene enfermedades cardíacas. Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en todo el mundo. Curiosamente, la canela, el jengibre y la cúrcuma son ingredientes fundamentales de la leche dorada y todos se han relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca.
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Ayuda a limpiar el hígado: eliminar toxinas
El hígado es vital en el control del colesterol. Los estudios demuestran que la cúrcuma nutre la función hepática y ayuda a la expulsión del colesterol del cuerpo. Consumir leche de cúrcuma por la noche podría mejorar la capacidad de procesamiento del colesterol del hígado, mejorando efectivamente los perfiles de lípidos.
Ayuda en la digestión
La cúrcuma también es conocida por sus beneficios digestivos. Puede aumentar la producción de bilis, que es esencial para digerir y absorber las grasas. La mejora de la digestión gracias a la leche de cúrcuma puede ayudar a controlar los niveles de colesterol y mejorar la salud intestinal.

Niveles más bajos de azúcar en sangre
Los ingredientes de la leche dorada, en particular el jengibre y la canela, pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Por ejemplo, de 1 a 6 gramos de canela al día pueden reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas hasta en un 29%. Además, la canela reduce la resistencia a la insulina.
Las células resistentes a la insulina son menos capaces de absorber el azúcar de la sangre, por lo que reducir la resistencia a la insulina generalmente reduce los niveles de azúcar en la sangre. La canela también reduce la absorción de glucosa en el intestino después de una comida, lo que mejora el control del azúcar en sangre.
De manera similar, agregar regularmente pequeñas cantidades de jengibre a su dieta puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas hasta en un 12%. Una pequeña dosis diaria de jengibre también puede reducir la hemoglobina.
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Funciona muy bien como agente antiestrés
Uno de los factores de riesgo más comunes para los niveles altos de colesterol es el estrés. Por tanto, a la hora de intentar controlar el colesterol, hay que entender la necesidad de reducir sus niveles de estrés. La cúrcuma puede ayudar a su cuerpo a lidiar con el estrés y mantener el equilibrio.

El consumo regular de leche de cúrcuma puede ayudar a reducir los niveles de estrés y promover la salud del corazón.
Manejo del colesterol alto en casa de forma natural con Ayurveda
Como se indicó anteriormente, el colesterol es necesario para formar células sanas. Sin embargo, un exceso puede provocar enfermedades cardíacas. Hay dos tipos de colesterol: LDL o colesterol “malo”, que se sabe que causa la acumulación de placa en las arterias, y HDL o colesterol “bueno”, que ayuda a eliminar el LDL del torrente sanguíneo.

En conclusión, Ayurveda, uno de los métodos de tratamiento más antiguos, ofrece métodos naturales para controlar el colesterol alto. Además, los estudios demuestran que agregar hierbas ayurvédicas y cúrcuma a la leche nocturna justo antes de dormir puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo de forma natural.
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