Alimentos que protegen tu sonrisa

A todos nos han enseñado lo importante que es cepillarnos los dientes y usar hilo dental con regularidad si queremos mantenerlos sanos. Eso es una obviedad. Y también sabemos que debemos limitar ciertas cosas, como los dulces y los refrescos, para evitar daños. ¿Pero sabías que existen alimentos que pueden proteger tu sonrisa? Es cierto.

Comer para una mejor salud bucal

¡Las frutas y verduras protegen tu sonrisa!

Los científicos dicen que las frutas y verduras crujientes sirven como el cepillo de dientes de la naturaleza. Piense en zanahorias, apio y manzanas. Toda esa masticación altera la placa dental, elimina las bacterias malas y estimula las encías. Cualquier alimento con alto contenido de agua y fibra, como frutas y verduras, estimula la saliva, lo que ayuda a eliminar las partículas de alimentos, neutralizar los ácidos y prevenir la descomposición. También ayudan a equilibrar el azúcar que puedes estar ingiriendo de otros alimentos.

Protege tu sonrisa con un esmalte más fuerte

¿Qué es el esmalte y por qué es tan importante? En pocas palabras, es la capa mineral delgada y dura que cubre los dientes y los protege de las caries. Es uno de los materiales más fuertes y duros del cuerpo, pero puede debilitarse y erosionarse debido a los ácidos y azúcares de ciertos alimentos y bebidas. Una vez que el esmalte desaparece, no se puede regenerar.

Calcio y Fósforo

Busque también alimentos ricos en calcio para sus dientes. Pueden ayudar a fortalecer el esmalte dental. El queso bajo en grasa, la leche descremada o baja en grasa y el yogur natural son buenas opciones. El queso puede ser fundamental para reducir el riesgo de caries al reducir los niveles de ácido en la boca. Es importante agregar a su dieta lácteos bajos en grasa, junto con verduras de hojas verdes oscuras y almendras. Las verduras de hojas verdes oscuras contienen una gran cantidad de ácido fólico, que puede ayudar a tratar la enfermedad de las encías.

Otros alimentos que protegen el esmalte incluyen opciones ricas en fósforo, como huevos, frijoles y mariscos. Los estudios muestran que estos pueden ayudar a acumular minerales en los dientes que han perdido nutrientes debido a lesiones y otros daños.

Fortalecer tus huesos y tu mandíbula

La vitamina D también puede ayudar a fortalecer la mandíbula y los dientes, y las investigaciones sobre la vitamina C muestran que es esencial para la salud de las encías. Piense en alimentos como tomates, naranjas, pimientos, brócoli y patatas para obtener buenas dosis. Sólo recuerde limitar las cantidades de ciertos cítricos y tomates, ya que pueden ser muy ácidos y también causar problemas. Los expertos sugieren evitar comerlos solos, así que intenta comerlos como parte de una comida o cocidos para reducir la acidez. Una nota al margen: se prefieren las frutas frescas a las secas porque pueden tener una gran cantidad de azúcar, sal u otros conservantes.

Como dijimos anteriormente, los alimentos ricos en proteínas como los huevos, el pescado, la carne y las aves son importantes porque ayudan a proteger el esmalte de los dientes y mejorar la densidad ósea. Ayudan a reparar tejidos y formar huesos y son un componente importante de la densidad mineral ósea o DMO. Una DMO saludable indica que hay suficiente material en los huesos para sostener la estructura corporal y prevenir fracturas o roturas. Los niveles bajos a menudo se asocian con la osteoporosis.

La mala salud dental generalmente se caracteriza por ligamentos periodontales inflamados o debilitados y pérdida o debilitamiento óseo en la mandíbula, lo que imita el daño causado por la osteoporosis. Eso lleva a los científicos a creer que también puede haber un vínculo entre la DMO y la mala salud dental. Esto significa que también es importante incluir muchas proteínas en su dieta. Cuanta más proteína obtenga, más apoyo brindará a su estructura periodontal, necesaria para una buena salud dental.

Es importante elegir alimentos frescos en lugar de alimentos envasados o procesados y recuerde, en general, que los alimentos que son buenos para la salud del cuerpo tienen más probabilidades de ser saludables para los dientes.

Producción de agua y saliva

Por muchas veces que te hayan dicho cuando eras niño que no masticaras chicle, resulta que las opciones sin azúcar son muy buenas para aumentar la secreción de saliva y eliminar bacterias potencialmente dañinas.

En cuanto a bebidas, tu mejor opción es el agua básica. El agua, especialmente el agua fluorada, contiene cero calorías y cero azúcar, lo que provoca cero caries. También ayuda a eliminar las partículas de comida de lugares de difícil acceso y promueve la producción de saliva. No existe mejor receta para mantener los dientes limpios y las bacterias dañinas a raya. Y si lo bebes con hielo, asegúrate de no triturarlo. Eso puede romper o agrietar el esmalte de los dientes y provocar caries.

¿Qué tan seguido comes?

Otros problemas potenciales incluyen la frecuencia con la que come y la cantidad. La cantidad y frecuencia de los alimentos que consume o las bebidas que bebe pueden ser problemáticas si son muy azucaradas, ricas en almidón o ácidas. Las combinaciones de alimentos que consume y el orden en que los come también pueden influir. Es importante prestar atención a la textura y composición de los alimentos, incluso si son sólidos, tardan un poco en disolverse o son pegajosos. Si usted come bocadillos y normalmente come entre comidas, eso también puede ponerlo en mayor riesgo, especialmente si no se cepilla los dientes ni usa hilo dental después de comer. Finalmente, las condiciones médicas existentes, incluido el reflujo ácido, pueden debilitar los dientes y aumentar el riesgo de caries.

Entonces, si desea proteger su sonrisa, tenga cuidado con lo que se lleva a la boca y cuide bien esos dientes. Te mantendrán sonriendo durante muchos años.

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