Los huevos son algunas de las mejores fuentes de proteínas que puedes incorporar a tu dieta. Además, no hay nada mejor que la versatilidad; Ya sea que los disfrutes revueltos con verduras, duros o escalfados sobre tostadas de aguacate, hay muchas opciones sabrosas esperando que las pruebes. Y si está buscando perder peso, los huevos pueden estar en lo más alto de su mente como opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. Hablamos con Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , dietista registrada y especialista certificada en dietética deportiva que forma parte de nuestra Junta de Expertos Médicos y que analiza exactamente lo que comer huevos afecta a su cintura. Continúe leyendo para obtener más información y, cuando haya terminado, asegúrese de consultar Bebí té verde en lugar de café durante 30 días y experimenté 4 beneficios que cambiaron mi vida.
¿Cómo puede el consumo de huevos beneficiar la pérdida de peso?
Ya sea que esté buscando reducir la grasa abdominal o la grasa de todo el cuerpo, los huevos son una excelente opción rica en proteínas para considerar incorporarlos a las comidas. Un huevo grande contiene alrededor de seis gramos de proteína y sólo 72 calorías. "Se sabe que las proteínas son más saciantes que los carbohidratos o las grasas, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta total de calorías", nos dice Goodson. "Al incorporar huevos en sus comidas, puede sentirse más lleno durante períodos más prolongados, lo que lleva a una reducción de los refrigerios y un consumo potencialmente menor de calorías a lo largo del día".
¿Comer demasiados huevos puede ser perjudicial para tu cintura?
Demasiado de algo nunca es bueno y los huevos no son una excepción a la regla. "Comer demasiado de casi cualquier alimento, saludable y rico en nutrientes o no, puede ser perjudicial para la cintura", subraya Goodson. "Es importante tener en cuenta que los alimentos no hacen que alguien aumente de peso, las calorías adicionales sí lo hacen, sin importar de dónde provengan esas calorías. En términos relativos, los huevos son un alimento bajo en calorías por las proteínas (34% de las calorías totales) y los nutrientes que contienen. Además, su contenido de proteínas y grasas debería ayudarte a sentirte satisfecho por más tiempo después de las comidas y refrigerios".
Dicho esto, si los huevos se cocinan con una cantidad excesiva de grasa, como aceite o mantequilla, o si se disfrutan con guarniciones altas en calorías y complementos como queso entero, tocino o pan blanco enjabonado con mantequilla, El recuento de calorías de tu comida aumentará rápidamente. Esto puede provocar un aumento de peso si dicha comida aporta más calorías de las que necesita durante el día.
¿Cómo se debe preparar y comer huevos para adelgazar?
Ahora bien, ¿cómo debes preparar y disfrutar tus huevos para asegurarte de que sean beneficiosos para tus esfuerzos de pérdida de peso? "Existen numerosas formas de cocinar huevos que pueden contribuir a los objetivos de pérdida de peso; su versatilidad permite comerlos en cualquier comida o refrigerio del día", explica Goodson. "Los huevos se pueden preparar de varias maneras para impulsar los esfuerzos de pérdida de peso. Un método popular es cocinarlos hervidos o escalfados, ya que esto elimina la necesidad de agregar grasas como aceite o mantequilla. Otra opción es prepararlos revueltos con antiadherente spray para cocinar en lugar de mantequilla o aceite. Los huevos pueden ser duros y un refrigerio fácil para llevar".
Además, incorporar verduras frescas como pimientos, espinacas, tomates o espárragos en su frittata o tortilla puede aumentar el contenido de fibra, lo que favorece aún más esa sensación de saciedad. Puede disfrutar de los huevos en ensaladas o como aderezo de su plato de verduras y cereales para disfrutar de una comida verdaderamente nutritiva.
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