El mejor momento del día para tomar batidos de proteínas si quieres adelgazar

La proteína es uno de los macronutrientes clave que mantienen el cuerpo fuerte y saludable. Su cuerpo necesita proteínas para mantener sus tejidos y ayudar a que sus músculos crezcan (a través de Healthline). La proteína también equilibra los líquidos y los niveles de pH del cuerpo, apoya el sistema inmunológico y ayuda a transportar nutrientes vitales a través del torrente sanguíneo.

La British Heart Foundation sugiere 0,75 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Para alguien que pesa 150 libras, eso equivale a 51 gramos de proteína por día. Aunque muchas personas ya consumen mucha proteína al día, agregar más proteína a su dieta podría hacer que se sienta más lleno por más tiempo y al mismo tiempo mantener la masa muscular quema grasa, según la Clínica Cleveland. Su cuerpo también usa más energía para digerir proteínas que carbohidratos o grasas, y también es más difícil para su cuerpo almacenar el exceso de proteínas en forma de grasa. En lugar de comer todas las proteínas de una sola vez, es mejor distribuirlas a lo largo del día. Si quieres perder peso, prueba añadir un batido de proteínas a tu rutina de desayuno.

La proteína en el desayuno puede ayudarte a comer menos

Todos sabemos que algunos de esos alimentos dulces para el desayuno pueden resultar tentadores. Los muffins de arándanos o los bollos con chispas de chocolate pueden tener un sabor delicioso con su café con leche de soya, pero ninguno de ellos lo llenará hasta la hora del almuerzo. Eso significa que tus papilas gustativas y tu estómago podrían ganar la batalla de los antojos cuando alguien pasa las donas de media mañana.

Para las personas a las que no les gusta el desayuno, un batido de proteínas puede ser la solución para mantenerse lleno, según un estudio de 2019 en Nutrition. En comparación con un batido de desayuno a base de carbohidratos, los batidos de soja y de proteína de suero pueden hacer que te sientas más lleno y al mismo tiempo te hacen comer menos en el almuerzo.

Si no eres fanático de los batidos de proteínas, agregar cualquier proteína al desayuno puede ayudarte a comer menos. Un estudio de 2015 en Nutrition Journal hizo que las mujeres comieran un desayuno alto en proteínas, un desayuno de panqueques bajo en proteínas o no desayunaran. Las mujeres que tomaban desayunos ricos en proteínas se sintieron más satisfechas y comieron significativamente menos en el almuerzo que las mujeres en las otras condiciones. También tuvieron menos fluctuaciones en el azúcar en sangre y la insulina.

Más proteínas en el desayuno también pueden reducir la hormona del hambre grelina, según un estudio de 2006 en el American Journal of Clinical Nutrition. El estudio comparó un desayuno rico en proteínas con un 58% de calorías provenientes de proteínas con un desayuno con un 19% de proteínas. Aunque el desayuno rico en proteínas no hizo que las personas comieran menos más tarde, resultó en una menor cantidad de grelina en el sistema.

El déficit de proteínas más calorías puede significar pérdida de peso

Si bien un déficit de calorías puede provocar una pérdida de peso, aumentar el consumo de proteínas durante este déficit puede hacer que pierda más peso. En otras palabras, simplemente agregar proteínas a su desayuno podría no ser suficiente para sus esfuerzos de pérdida de peso, según un estudio de 2008 en el International Journal of Obesity. En el estudio, algunas personas comieron un desayuno de 340 calorías con huevos o un desayuno de las mismas calorías con un bagel durante al menos cinco días a la semana durante ocho semanas. A algunas personas se les dio una dieta baja en grasas que les proporcionaría un déficit diario de 1.000 calorías, mientras que otras podían comer lo que quisieran durante otras comidas.

Después de ocho semanas, las personas que desayunaron huevos y también hicieron dieta perdieron más peso, redujeron más su índice de masa corporal (IMC) y redujeron su circunferencia de cintura en comparación con las personas que hicieron dieta y desayunaron bagels. Sin embargo, aquellos que podían comer lo que querían no perdieron peso, independientemente del desayuno que comieran.